◄ Назад 1 2 [3]

"Тигровый" хлеб

Арника
Понедельник, 26 августа 2019 года, 19:23 | "Тигровый" хлеб

Добрый вечер!
Испекла сегодня хлебушек. Но почему-то рисунка нет :girl_in_dreamsв В чем может быть причина? Смазывала овсяной мукой, другой не было. Думаю, что не из-за помазки.
Тигровый хлеб
КроНа
Понедельник, 26 августа 2019 года, 19:50 | "Тигровый" хлеб

Арника, скорее в его вы поздно смазали хлебушки и тесто уже не поднималось, а рисунок получается именно из-за бурного подьема и расрыва корочки из глузури.
Арника
Понедельник, 26 августа 2019 года, 21:11 | "Тигровый" хлеб

Возможно. Наверное не поняла через сколько надо смазать.
Ждала когда в три раза увеличатся, а это показатель когда в духовку отправлять, наверное .
Спасибо! Буду знать!
Марошка
Суббота, 19 октября 2019 года, 19:32 | "Тигровый" хлеб

Уже давно пеку хлебушек по этому рецепту. Очень нравится. Правда он у меня больше "ЛЕОПАРД" ЧЕМ "ТИГР")))
вот тут мука для глазури самодельная рисово-гречневая
Тигровый хлеб
а вот тут из покупной рисовой муки глазурь
Тигровый хлеб
делаю обычно половину порции, на 1 противень. Из целой порции хлебушек не влезает на противень)) и срастается у меня, так что делаю по половине
◄ Назад 1 2 [3]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы