Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

 
Babushka
Четверг, 17 марта 2016 года, 18:02 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: польская

Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ингредиенты

Капуста квашеная 250 гр
Капуста свежая 750 гр
Соль, перец
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Нам нужно всего 2 ингредиента, масло для жарки и чуть соли и перца. Включаем мультиварку на программу Жарка и устанавливаем время 30 мин. В чашу наливаем растительное масло. Как только разогреется, кладём квашеную капусту. Это очень важно, что квашеную капусту мы кладём в чашу первой. Закрываем крышку и ждём 5 минут. Перемешиваем капусту в чаше и сверху высыпаем нашинкованную свежую капусту. Снова закрываем крышку и ждём 5-7 минут. Перемешиваем капусту, чуть присаливаем и перчим. Закрываем крышку. В течение следующих 20 минут периодически помешиваем капусту. Если свежая капуста не очень сочная, то за 3-5 минут до окончания программы можно добавить четверть стакана воды. Я не добавляла. После окончания программы ещё раз перемешиваем и оставляем на подогреве минут на 10. Всё! Приятного аппетита!
  • Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
  • Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
  • Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

30 мин

Программа приготовления:

мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH, программа Жарка

Примечание

Этим рецептом поделилась со мной знакомая американка с польскими корнями. Так готовили капусту в небогатых семьях в поселениях, где жили её предки. В их семье до сих пор готовят это блюдо. Я не любитель мяса и для меня это очень приемлемый рецепт. Я всегда готовила его в Хоумкукере Джэйми Оливера, а с покупкой этой мультиварки попробовала и мне понравилось. Программа Жарка в этой мультиварке очень достойная. Продукты действительно жарятся, а не парятся. Как видно на одной из фотографии, за 8 минут до окончания программы капуста уже приобрела замечательный цвет. Я знаю, что на нашем сайте есть очень много рецептов тушёной и жареной капусты, но, попробуйте этот. Не пожалеете!

проша
Четверг, 17 марта 2016 года, 18:22 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Замечательная капусточка!
Babushka
Четверг, 17 марта 2016 года, 18:34 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Надежда, спасибо! Мне она очень нравится. И готовить легко...
Ксюшк@-Плюшк@
Четверг, 17 марта 2016 года, 23:18 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Татьяна, капусточка . Люблю именно жареную. Надо как нибудь устроить разгрузочный день – пожарить капусты. Спасибо за рецепт.
efa
Пятница, 18 марта 2016 года, 02:13 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Очень вкусная капуста получается, Я тоже так делаю, иногда добавляю томатную пасту
mamusi
Пятница, 18 марта 2016 года, 13:52 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Babushka, Татьяна, а я уже приготовила капустку! В мультиварке Тошиба 18, правда...получилось...ну ОЧЕНЬ ВКУСНО. )))
БУДУ ПОВТОРЯТЬ! Капуста~ моя любовь. Квашенная всегда есть своя...а именно такой рецепт был вновинку, без лука, без томатиков...чистый капустный аромат и вкус! Супер
Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Babushka
Пятница, 18 марта 2016 года, 16:23 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ксюша, спасибо, что заглянула! Я тоже люблю капусту. Очень!

Валентина, спасибо за внимание к рецепту. Это правда очень распространённый способ!

Маргарита, вот я упала! Вот это скорость! Спасибо огромное! Я очень рада, что понравилось.
lada-matushka
Вторник, 29 марта 2016 года, 12:46 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Babushka,
Таня, какой рецепт! Обязательно буду готовить такой гарнир!
Babushka
Вторник, 29 марта 2016 года, 15:19 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Лада, спасибо, что заглянула! Капустка очень вкусная.... Правда!
lada-matushka
Вторник, 05 апреля 2016 года, 09:25 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Татьяна, приготовила уже два раза - вкусно! Спасибо!
Babushka
Вторник, 05 апреля 2016 года, 16:39 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Лада, спасибо за хорошую новость! Я тоже её часто готовлю.
mamusi
Четверг, 02 ноября 2017 года, 19:32 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Скромный ужин с моей любимой капусткой по-старопольски!)))

Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Ритусля
Пятница, 03 ноября 2017 года, 18:51 | Капуста по старо-польски (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Какая капустка!!!Ммммм!
Танечка, спасибо!
Обязательно бум готовить.
На все про все всего 30 минут-красота!
У меня вечно с капусткой не лады, то перелет, а то недолет.
Спасибо,Танечка!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы