Запеканка из творога (рецепт для предприятий общественного питания,1968г.)

Крася,

У нас полно масла. А творог в полиэтилен упакованные у нас двух типов: Тульский (он частично из восстановленого молока) и Бежин луг - из цельного молока, дороже. Оба на одном предприятии выпускаются. Есть еще в пачках. Но я его давно не брала, не помню. У нас реально толковая молочка. Мне еще нравится кремовый творог а-ля йогурт в пластиковых баночках. Сладкий, с разными ягодами. Очень умеренно сладкий, прямо что надо. По консистенции как очень плотный йогурт. Обратите внимание, может ваши будут такое. А сыры какие наши начали выпускать!!! Сыроварня Эндорф (подразделение ТМК опять же). Так что мы тут пока балдеем))). У нас сельхозрегион. Поэтому и мясо нормальное под боком и тд.

Так что мы тут пока балдеем)))

Ната за Тулу радеет,
Ната от Тулы балдеет!!!
Искренне и объективно!

Так хорошо, аж противно...

ока,

Ой, да, издержки жизни в деревне.))

Поблагодарю хозяйку темы за отличный рецепт. Делала не раз. Очень вкусно!

творог... домики в деревне

Из «Домиков...» нравится 9% в круглой пачке, но ценой дороговат. Он не крупинчатый и не сухой. Я его ем пустой, единственный творог, который такое обращение выдерживает. Попробуйте?

Чучелка, да, тяжела она, боярская доля)))

Подсела я на запеканки. И много чего перепробовала. В итоге в фаворитах эта, и чизкейк от Мамс.
Поиски закончены На фото из 1,2кг творога. Я не мелочусь

Таньча,

А мои, наоборот, пока перестали есть запеканки. Наелись))

У меня внук наоборот, только начал. Раньше на дух не переносил. Уж как я ему только лапшевник не маскировала

Чучелка, Ната, Подсели всей семьёй, на вашу запеканку. Выпекаю и с изюмом и без, одинакова хорошо. Я стала поклонником ваших рецептов, большое спасибо. На очереди ваш именной, сырцовый пряник.

Liilia,

Наздоровье. Мне не жалко. Пряник именной, но тот самый, тульский))

Чучелка, Ната,
Засада с матрицей для Филипса. Не приехать, не посылкой отправить. На РФ ничего не принимают. Даже писем.

Чучелка, Ната,
Засада с матрицей для Филипса. Не приехать, не посылкой отправить. На РФ ничего не принимают. Даже писем.

Да я уж давно поняла, не переживай, моя дорогая. Может как только – так сразу)). А пока ситуация такая дурацкая. И сколько будет – никто не знает. Я все понимаю.

Да я уж давно поняла, не переживай, моя дорогая. Может как только – так сразу)). А пока ситуация такая дурацкая. И сколько будет – никто не знает. Я все понимаю.

Но я ее приготовила.. все на низком старте..

Муки нет совсем в рецепте?

Муки нет совсем в рецепте?

Нет.