🔎
*Annutka
Marina22, ну, учитывая курс, то у нас даже выгоднее получается.
Поделиться…
*Roza_Irina
vzpharm, А можно вас в профиле попросить имя прописать? Хочется по имени общаться.
Цитата: vzpharm

Что-то я смотрю, что с появлением этого универсального девайса, я ни разу не включал свои мультиварки...
О, аналогично. Муж уже сказал: и зачем столько мультиварок? (6 штук )
Наготовили то сколько Пицца отпад!
А скажите пергамент подкладывали? Как вынуть удалось?
А супик на сколько литров получилось сварить? 2 или больше?

Девочки, подтягивайтесь! Очень достойный девайсик!
*vzpharm
Пергамент под пиццу не подкладывал, как по рецепту из книги смазал чашу оливковым маслом. Вынимал с помощью длинной и широкой тефлоновой лопатки. Пицца не пристала к чаше, выскользнула очень легко. На днях кушали пиццу в Челентано, дочь и жена резюмировали, что у меня с DeLonghi получилось вкуснее. Тесто делала хлебопечка Panasonic 2512.
Супа вышло около одного литра (делал по книге рецептов), но можно пропорции изменять, объем чаши позволяет.
Пергамент подкладывал под творожную запеканку, кстати получилась тоже отлично, фото не успел сделать.
*julifera
Подскажите пожалуйста - есть ли возможность выбрать температуру, если да, то в каком диапазоне?

Прочитала только что - есть нижний нагрев на 1000 Вт, то есть в сумме она кушает 1000 + 1400 Вт обдува = 2.4 кВт, то есть нужно следить, чтобы в параллель много всего мощного не включено было....
*vzpharm
julifera
Темпреатуру можно регулировать, есть уровни с 1 до 4. Нагрев снизу и сверху. Мощность на наклейке снизу мультварки - 2300W.

Вид снизу:
Мультипечь DeLonghi FH1394

Вид сверху:
Мультипечь DeLonghi FH1394

*julifera
Сергей, а по градусам примерно еще не сориентировались - каким температурам соответствуют эти 4 уровня?

Я уже привыкла, что в моем Кукере от Джейми Оливера можно выбрать 40, 70, 90, 110, 130, 175, 250, а тут всего 4 температуры получается...
*vzpharm
julifera
Включил режим «Мультиварка», уровень нагрева "4", чаша пустая. Сделал замеры пирометром - 230гр, дальше не грел. Надо замерить еще уровни 1-3..
Т. е. это тэн снизу, что сверху - хз...
*natalia27
А я сегодня делала картошку с травами по книге рецептов на режиме Аэрогриль. Картошку на сегодня не планировала, но муж купил селедку и пиво и пожелал картошку с нового аппарата. Картошку не чистила, порезала на 4 части, посыпала розмарином, перцем, солью. Получилась как печеная. Начинаю задумываться и зачем мне столько ультиварок?
*julifera
Сергей - огромное спасибо за замеры - у меня как раз на температуре 250°С в кукере начинаются проблемы - он же нержавейка - продукты начинают прилипать ко дну, соответственно и подгорать, даже с помешиванием.
Следующая 175°С, на ней не прилипает, но жарится горАздо медленнее, слишком долго ждать приходится.
В любом случае - нормальной жареной картошки у меня в нем так и не получилось, а мы её так любим))
*Annutka
Цитата: natalia27

Начинаю задумываться и зачем мне столько мультиварок?
Наташ, у кого есть этот приборчик, видимо задумываются о том же.
*Семилетка
vzpharm, Сергей, вот про температуру-это очень к стати!
Будем все Вам благодарны за это!

Цитата: vzpharm

Пицца не пристала к чаше, выскользнула очень легко.
Вот я понять никак не могу! Как она может выскользнуть, если там штырёк мешает!

И запеканку проблематично вытащить? Если подкладывать пергамент, то тесто и под него же тоже зальётся, и пергамент впечётся (не придумала, как ещё сказать) в запеканку?
*vzpharm
Цитата: Семилетка
Вот я понять никак не могу! Как она может выскользнуть, если там штырёк мешает!

И запеканку проблематично вытащить? Если подкладывать пергамент, то тесто и под него же тоже зальётся, и пергамент впечётся (не придумала, как ещё сказать) в запеканку?
Абсолютно ничего и нигде не пристает, не мешает и не впекается!
*Marina22
Цитата: Annutka
Marina22, ну, учитывая курс, то у нас даже выгоднее получается.
А гарантия сколько?
*Семилетка
Сергей, что не пристаёт -это понятно! Покрытие хорошее!
Но как со штырька её снять? Он всё таки на много выступает! Я её смотрела!
*julifera
Вообще я на неё глаз положила еще в октябре прошлого года и даже не ожидала, что их так быстро к нам завезут, тогда цены на ибее были от 130 до 250 евро в зависимости от модели.

Выпечка кекса:

*vzpharm
Сделал только что пирожки с яблоками, получились как в духовке. В меру пропеченные, как снизу, так и сверху румяная корочка (фото на ночь лень выкладывать...).
*Roza_Irina
Так, Сергей, пирожки в студию!
Наташа, и вы подтягивайтесь! Я кстати тоже начала задумываться зачем у меня столько мультиварок и почему это они стали простаивать.
Я в восторге от зажаренности, которую делает печечка. Очень нравится и картошка, и мясцо. Главное минимум масла.
Готовила вчера куриные голени с картошкой. Было 6 шт. голеней и 800г картошки. Голени мариновались в медовом соусе с чесночком, картошка просто с приправками. Растительное масло не добавляла. Готовила на Духовка 3 уровень 45 минут с мешалкой. Замечательно прожарилось, получилось не сухо. За уши не оттянуть. Сфоткать успела только на тарелке.
Мультипечь DeLonghi FH1394
*Marina22
Roza_Irina, крастота какая так аппетитно выглядит
А вот меня заинтересовало как выбрать правильный уровень и как выбрать правильное количество минут?
*Roza_Irina
Марина, а там суперская книга рецептов прилагается. Она же выложена на официальном сайте Делонги. Я в нее подглядываю, ну и захожу на кухню иногда сам процесс посмотреть. Книга кстати адекватная, видно что не с неба написана.
*Annutka
Ирина, такая красота и прям к ужину!

Цитата: Marina22

А вот меня заинтересовало как выбрать правильный уровень и как выбрать правильное количество минут?
Марина, там в каждой программе есть уже предустановленное время и мощность, ну а Вы уже смотрите по готовности. Мало зажарилось, добавьте мощность, недоварилось, добавьте время. Как-то так, вообщем как на плите. Управление очень понятное.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения