🔎

Миш маш из помидоров с грибами

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: немецкая
Миш маш из помидоров с грибами

Ингредиенты

Грибы 300 гр.
Лук 1-2 большие луковицы
Помидоры 400-500 гр.
Сливочное масло 40-50 гр.
Мука пшеничная 1 ст. л с горкой
Соль, перец по вкусу
Зелень любая по вкусу

Способ приготовления

  • Немецкая закуска, подается горячей с хрустящими хлебными тостами.
  • Грибы нарезать ломтиками. В сковороде растопить сливочное масло, выложить грибы, обжарить минут 10. Лук нарезать полукольцами, добавить к грибам, жарить до золотистого цвета лука
  • Миш маш из помидоров с грибами
  • Добавить муку, перемешать, тушить еще пару минут
  • Миш маш из помидоров с грибами
  • С помидоров снять кожицу, нарезать кубиками, добавить к грибам. Тушить на небольшом огне, перодически помешивая, до выпаривания жидкости
  • Миш маш из помидоров с грибами
  • Готовое блюдо приправить солью, перцем и любой зеленью на ваш вкус
  • Миш маш из помидоров с грибами
  • Миш маш из помидоров с грибами
  • Миш маш из помидоров с грибами
  • Так же при подаче можно на каждую порцию добавить яичницу-глазунью из 2 яиц.

Примечание

Вообще то миш маш - это блюдо болгарской кухни. Но если верить интернету, то именно это блюдо из немецкой кухни

Рецепт всят отсюда 🔗

Поделиться…
*MariS
Вкусненько как! Я такое люблю. Спасибо, Лена!
*Elven
На здоровье, Марин Я тоже люблю блюда с грибами. А это вообще вкусное и готовится быстро

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения