Крученики с сыром (скороварка Steba DD1)

Категория: Мясные блюда
Крученики с сыром (скороварка Steba DD1)

Ингредиенты

Свиная отбивная 9 шт.
Лук 1 шт.
Сыр твердый 150г
Ломтик белого хлеба 3х7см
Яйцо 1 шт.
Панировочные сухари

Способ приготовления

  • Свиной балык порезать толщиной 5мм и отбить. У меня получилось 9 шт. отбивных.
  • Поперчить, посолить.
  • Готовим начинку. В чашу наливаем масло и поджариваем лук. Буквально пару минут, затем добавляем покрошенный ломтик белого хлеба (3Х7 см примерно), еще минутку обжариваем и добавляем тертый сыр. Как только схватилось, выключаем. На начинку уходит ровно 5 минут. Хлеб добавляется для того, чтобы начинка не вытекла при жарке.
  • Крученики с сыром (скороварка Steba DD1)
  • Заворачиваем начинку в отбивные. Обмакиваем в яйце и панировочных сухарях.Крученики с сыром (скороварка Steba DD1)
  • Жарим по 10-15 минут с каждой стороны. После переворачивания на вторую сторону прикрыть крышкой наискосок.
  • Крученики с сыром (скороварка Steba DD1)
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

9 шт.

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Обжарка

*irysikf
Очень аппетитно выглядит, надо включить их в план на выходные
*медуница
Это очень вкусно . Готовила такие крученики на плите. Правда крученики потом заливались соусом и какое-то время томились с ним на медленном огне. Я так понимаю, что при закрывании крышки свинина отдает немного своего сока ( тот же соус)? И еще вопрос. Сколько кручеников за раз можно приготовить в мульте? Вопрос не из вредности, а потому что семья большая и времени немного. А рецепт отличный.
*Masinen
Ирин, спасибо за такую красату!! Утащила себе!!
*irysikf
Цитата: медуница

Это очень вкусно . Готовила такие крученики на плите. Правда крученики потом заливались соусом и какое-то время томились с ним на медленном огне.

Наташа, а в каком соусе Вы томили эти крученики???
*медуница
Да в любом в зависимости отт настроения. И в сметанном, и в томатном и в собственном соку с добавлением спций.
*irysikf
спасибки, буду пробывать и так и этак
*Roza_Irina
Девочки спасибо! Пусть рецепт приживется у вас в меню.
Наташа, спасибо за идею с соусом! У меня за один раз уместилось 9 штук.
*Sneg6
Иришка, спасибо за рецептик утащила в закладки.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту