Цельнозерновой хлеб с хурмой

Гала

Домашний хлеб Бездрожжевая и безглютеновая выпечка хлеба

Цельнозерновой хлеб с хурмой

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Цельнозерновая мука	1 3/4 мс
Хурма пюре	1 шт
Сахар коричневый	1 1/4 мс
Масло сливочное растопить	1/2 мс
Яйца маленькие	2 шт
Изюм светлый	1/2 мс
Клюква	1/2 мс
Орехи грецкий или пекан	1 мс
Соль	1/2 ч. л.
Разрыхлитель	2 ч. л.
Корица	1/2 ч. л.
Мускатный орех	1/2 ч. л.
Коньяк	1/3 мс

Способ приготовления

В маленькой миске смешайте фрукты и коньяк, отложите в сторону.
В большой миске смешайте вместе муку, соль, соду, корицу, мускатный орех и сахар.
Влейте в смесь муки растопленное сливочное масло, яйца, пюре из хурмы, коньячно-фруктовую смесь и измельченные орехи. Хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение одного часа.
Остудите на решетке.
Еще пекла этот хлеб из пшеничной муки в/c без изюма и с белым сахаром.

Примечание

Мерка может быть любая: чашки, стаканы и т. д. Я как мерку использовала мультстакан.
Часть хурмы измельчила блендером до пюре, часть порезала крупными кусочками.
Хлеб хранится при комнатной температуре в течение недели, для более длительного хранения можно заморозить.

Сезон хурмы, однако

Сохранить…

Посмотреть похожие рецепты

Рома

Галинка, не перестаёшь удивлять разнообразием специфической выпечки, БРАВО!

Гала

Татьяна, я сама удивляюсь сколько может быть всякого разнообразного интересного и вкусного хлеба
Мне нравятся эксперименты.
У меня еще один есть Фото сессию прошел, а сейчас им завтракаю

MariS

Отличный десертный хлебушек, браво, Галинка!

Twist

Галина, хлебушек ооо... чень заманчивый! Как здорово, что ты делишься с нами такими оригинальными рецептами!
Спасибо тебе большое!

Рома

Цитата: +Gala+