Тема:
< Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 205 Вперед >

Где купить в Питере - разное!

Избранное
dopleta
Где купить ингредиенты в Питере? | 15 Мая 2009, 16:31

Только что вернулась из "Апельсина". Конечно, никакого сравнения с Триэром, и ездить туда все равно придется. "Беловодья" (sazalexter) там нет, как нет и многого другого. Есть: несколько видов смесей , темный аграм, панифарин и глофа (подозрительно жиденькая) в фасовке по 0,5 кг. Кто-то вчера взывал - где купить клетчатку? Так там стоят баночки "Сибирская клетчатка" по 200 гр, трех видов - не знаю, что там внутри. Все это производства ООО "Сенсор", а не "Триэр", т.е. это просто партнеры, и наш любимый Триэр работает по-прежнему.
sazalexter
Где купить ингредиенты в Питере? | 16 Мая 2009, 08:59

Это фирма и в работает она только в будние дни https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=2191.45
Lailav
Где купить ингредиенты в Питере? | 16 Мая 2009, 18:14

Цитата: dopleta от 15 Мая 2009, 16:31
Все это производства ООО "Сенсор", а не "Триэр", т.е. это просто партнеры, и наш любимый Триэр работает по-прежнему.

Неа, это не производства ООО "Сенсор".
ООО "Сенсор" - это юридическое название магазина "Апельсин", а этот магазин ничего не производит он только фасует  .
И "Глофа" вроде не жидкая. Я вчера её там прикупила и уже дома умудрилась немного разлить, она на самом деле нормальная тягучая такая 
dopleta
Где купить ингредиенты в Питере? | 16 Мая 2009, 20:49

Цитата: Lailav от 16 Мая 2009, 18:14
Неа, это не производства ООО "Сенсор".
ООО "Сенсор" - это юридическое название магазина "Апельсин", а этот магазин ничего не производит он только фасует  .
И "Глофа" вроде не жидкая. Я вчера её там прикупила и уже дома умудрилась немного разлить, она на самом деле нормальная тягучая такая 

Ага, я уже сама поняла свою ошибку про "Сенсор", когда внимательно ценник прочитала. Но глофа у меня все-таки пожиже, чем я всегда в Триэре покупала. Может, кто из продавцов решил попробовать, а потом водой долил . Во всяком случае, у меня и продавцы, и кассирша интересовались, что это я такое покупаю.
Lailav
Где купить ингредиенты в Питере? | 16 Мая 2009, 21:23

У меня тоже интересовались 
Я уже испекла хлебушек на ентой "Глофе". Всё отлично получилось  .
sazalexter
Где купить ингредиенты в Питере? | 18 Мая 2009, 11:24

Питерцы,мне земляки подкинули адресок магазина с компонетами и смесями для хлеба http://www.hlebdoma.ru/company.htm
Может кто заказывал у них?Отпишитесь!
Вера_хлебопекарша
Где купить ингредиенты в Питере? | 19 Мая 2009, 20:36

Уважаемые хлебопеки! Наконец-то нам повезло! Все ингредиенты для хлебопечек в Санкт- Петербурге теперь продаются в одном месте! Цельная и ржаная мука, солод, панифарин и  другие улучшители ,закваски,хлебные смеси ,дрожжи Саф-момент! Заветный адрес здесь: ул. Савушкина д.37 , магазин Апельсин.Тел 430-32-55.
У меня созрел вопрос : кого-нибудь интересует финская мука для выпекания хлеба?
Хлеб из нее заметно отличается по качеству от хлеба изготовленного из российской муки.
sazalexter
Где купить ингредиенты в Питере? | 19 Мая 2009, 20:44

Цельная мука какая? Кто производитель?Финская мука Myllyn Paras?Или Нордик?
Так она по качеству как Предпортовая а цена выше Уже опробовано
Вера_хлебопекарша
Где купить ингредиенты в Питере? | 19 Мая 2009, 20:51

Цитата: sazalexter от 19 Мая 2009, 20:44
Цельная мука какая? Кто производитель?Финская мука Myllyn Paras?
Так она по качеству как Предпортовая а цена выше Уже опробовано

Цельная мука производства фирмы Макфа. Вопрос о финской муке возник потому что привозили ее из Финляндии для себя. Если есть интерес можно представить ее в том же Апельсине.
Вера_хлебопекарша
Где купить ингредиенты в Питере? | 19 Мая 2009, 21:03

Цитата: sazalexter от 19 Мая 2009, 20:55
Макфа делает цельнозерновую муку? Здесь ни слова http://www.makfa.ru/production/meal/
а на мешке с мукой написано, что производитель - Макфа.
sazalexter
Где купить ингредиенты в Питере? | 19 Мая 2009, 21:08

Пусть будет Макфа! Главное что есть!А то кроме Индийской в городе другой нет А цена какая? Мешки по 50кг?
Вера_хлебопекарша
Где купить ингредиенты в Питере? | 19 Мая 2009, 22:04

Цитата: sazalexter от 19 Мая 2009, 21:08
Пусть будет Макфа! Главное что есть!А то кроме Индийской в городе другой нет А цена какая? Мешки по 50кг?

Мука расфасована по 1 и 2 кг
dopleta
Где купить ингредиенты в Питере? | 20 Мая 2009, 10:53

Макфа - цельная, да еще финская? Что-то непонятно... Вот:
Открытое акционерное общество «Макфа»
Россия, Челябинская область (г. Челябинск и Сосновский район).
Управляющий – Турковский Сергей Витальевич.
sazalexter
Где купить ингредиенты в Питере? | 21 Мая 2009, 22:35

ФЛЮССИГЗАУЭР-применения: позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок и перейти на однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 мин. Улучшает процесс разделки теста.
-качества: улучшает вкус и аромат готовых изделий, повышает эластичность мякиша
Срок хранения: 9 мес.
Упаковка: полиэтиленовые канистры массой 12,5 кг.
Жидкость продают от литра нужна своя бутыль.хранить в холодиьнике
по свойствам как аграм только лучше
Раход 1-2 ст л на 600гр муки

 
sehmet
Где купить ингредиенты в Питере? | 22 Мая 2009, 13:54

Люди добрые, а не подскажете часы работы Апельсина?
dopleta
Где купить ингредиенты в Питере? | 22 Мая 2009, 14:53

Цитата: sehmet от 22 Мая 2009, 13:54
Люди добрые, а не подскажете часы работы Апельсина?
Позвоните туда - 430 32 55.
trier
Где купить ингредиенты в Питере? | 28 Мая 2009, 12:21

Цитата: sazalexter от 15 Мая 2009, 11:28
trier Скажите пожалуйста Вы продолжите торговать для ХП а то народ волнуется. Магазин новый конечно хорошо но Вы ко многим ближе да и как-то привычнее.
С уважением Ваши "маленькие"клиенты
Здравствуйте! Для начала хотим сказать, что магазин открыли не мы. У нас просто появились партнеры. К сожалению у нас нет возможности уделять Вам, наши дорогие хлебопеки, много внимания, так как мы не специализируемся на мелких продажах.
Есть пока еще не знающие о магазине люди, которые к нам приходят закупаться, но как долго еще это продлится неизвестно. В любой момент руководство может принять решение о полном прекращении работы с частными лицами.
sazalexter
Где купить ингредиенты в Питере? | 28 Мая 2009, 13:23

Цитата: trier от 28 Мая 2009, 12:21
К сожалению у нас нет возможности уделять Вам, наши дорогие хлебопеки, много внимания, так как мы не специализируемся на мелких продажах.
 как долго еще это продлится неизвестно. В любой момент руководство может принять решение о полном прекращении работы с частными лицами.
Все к этому идет,жаль-жаль Ну как говорится свято место пусто не бывает
Будем здесь закупатся http://www.hlebdoma.ru/
Ассортимент большой и обещали цельную муку  
Где-то через неделю появится,фасовка по 1кг
Вера_хлебопекарша
Где купить ингредиенты в Питере? | 28 Мая 2009, 20:21

Цитата: sehmet от 27 Мая 2009, 22:50
Спасибо  Съездила туда. По моему представлению ассортимент там можно назвать жалким. Из плюсов: есть цельнозерновая мука, но по 60 р кг, что существенно, дороже чем в Гималаях. Глофа по пол литра это конечно лучше чем литр. Еще там есть мука льняная и соевая, первая по пол кило, вторая по 300 г. Я взяла на пробу, но полагаю это первый и последний раз. Хлеб с ней будет совсем не бюджетный.

Цитата: sehmet от 27 Мая 2009, 23:13
Это совсем не Макфа. Это полиэтиленовые пакеты с наклеенной бумажкой. Все что на ней есть это цена и производитель "Россия". Так что не сильно я поняла в чем прикол. И вообще, по логике цельнозерновая мука не должна быть дорогой. Объем продаж конечно не велик (так где ее найдешь-то), сырье - то же что и для обычной пшеничной, а производство вообще должно быть дешевле.

Уважаемые коллеги, добрый день. Вы, зачем-то, намеренно или нет, вводите людей в заблуждение. В магазине Апельсин цельная мука стоит 49руб. за кг, магазин сам ее расфасовывает и поэтому она в полиэтиленовых пакетах . Мука эта произвдства Макфа.
Еще там есть гречневая мука, ржаная, рисовая, льняная и, конечно, пшеничная.
Представлены так же хлебопекарные смеси: кукуруза микс, фитнес микс, картофель микс, совитал концентрат, деревенская, интеграл, сафткорн, пиа-до микс, чиабата, бородино.
Так же:  солодовая добавка глофа экстрат, закваска аграм темный, улучшители ро-зе-ко и панифарин. По-моему, ассортимент более чем достаточный.
На все позиции можно получить рецепт с описание технологического процесса, а продавцы очень внимательные и готовы помочь.
sazalexter
Где купить ингредиенты в Питере? | 28 Мая 2009, 23:03

Вера_хлебопекарша Если не трудно представьте страждущим пользователям сертификат на муку грубого помола (обойную) торговой марки Макфа.Как я понял Вы представитель магазина,надеюсь на взаимопонимание.
< Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 205 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Шоколадный кекс с вишней без муки и сахара.Голени куриные су-видКролик с тыквойБезглютеновый рисово-льняной хлебушекСалат из свежей капусты с тыквойСуп-пюре из тыквы с беконом и яблокомСоус-карамель апельсиновыйЧечевичный суп-пюре по-овернски в медленноварке Kitfort KT 2010Яблочные пончики-кексыВантробянка

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения