Дарницкий хлеб в мультиварке CUCKOO СМС-НЕ1055F

Категория: Дрожжевой хлеб
Дарницкий хлеб в мультиварке CUCKOO СМС-НЕ1055F

Ингредиенты

Вода 250мл
Растительное масло 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Ржаная мука 150 г
Пшеничная мука 250 г
Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
Соль мелкого помола 1.5 ч. л.
Солод ржаной (засыпала сухим) 1 ст. л.
Аграм (сухая закваска) можно без нее 2/3 ст. л.

Способ приготовления

  • Тесто замесила в ХП на основном режиме 2ч. 20 мин.
  • Переложила тесто в мультиварку, даже не обминала его, поставила на 20 мин. на йогурт и сразу же на духовку 1 уровень 45 минут, верх подрумянила в АГ 10 мин при 235* скорость высокая.
  • Дарницкий хлеб в мультиварке CUCKOO СМС-НЕ1055F

Время приготовления:

3 ч. 35 мин.

Программа приготовления:

ХП, Духовка 1 уровень

*Кошатница
Какая красота!
*Vei
Ирина, а вы доставали хлеб из чаши перед тем, как ставить в АГ? Он не помялся от этого?
*Roza_Irina
Цитата: Vei

Ирина, а вы доставали хлеб из чаши перед тем, как ставить в АГ? Он не помялся от этого?
Не успел помяться, я его сразу же быстренько перевернула обратно, но думаю что можно дождаться пока остынет, мне нетерпелось.
*rusja
Действительно, браво
Такой красавец получился, а сколько в вашей Кукушке литров?
Все время кажется, что в моей 5-литровой скороварке Либерти, он по дну где-то размажется и не вырастет так красиво как у вас , да и корочка посветлее будет, чем в хлебопечке или может быть на полу-ржаных хлебах, светлая корочка не так заметна, как в пшеничных из мульти.
*Roza_Irina
Кукушечка на 5 литров. Хлебушек не размажется, я даже переживала чтобы в крышку не уперся, доставал аж до пиптика защитного экрана. А верх получается совсем бледный, я в АГ дожаривала.
*ирман
Ой какой красавец! Ирина хлебушек замечательный.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту