Дарницкий хлеб в мультиварке CUCKOO СМС-НЕ1055F

Категория: Дрожжевой хлеб
Дарницкий хлеб в мультиварке CUCKOO СМС-НЕ1055F

Ингредиенты

Вода
250мл
Растительное масло
2 ст. л.
Мед
1 ст. л.
Ржаная мука
150 г
Пшеничная мука
250 г
Дрожжи сухие
1.5 ч. л.
Соль мелкого помола
1.5 ч. л.
Солод ржаной (засыпала сухим)
1 ст. л.
Аграм (сухая закваска) можно без нее
2/3 ст. л.

Способ приготовления

 Тесто замесила в ХП на основном режиме 2ч. 20 мин.
 Переложила тесто в мультиварку, даже не обминала его, поставила на 20 мин. на йогурт и сразу же на духовку 1 уровень 45 минут, верх подрумянила в АГ 10 мин при 235* скорость высокая.
 


Программа: ХП, Духовка 1 уровень
Время приготовления: 3 ч. 35 мин.

Похожие рецепты

Дарницкий хлеб в мультиварке CUCKOO СМС-НЕ1055F

Кошатница
Какая красота!

Vei
Ирина, а вы доставали хлеб из чаши перед тем, как ставить в АГ? Он не помялся от этого?

Roza_Irina
Ирина, а вы доставали хлеб из чаши перед тем, как ставить в АГ? Он не помялся от этого?
Не успел помяться, я его сразу же быстренько перевернула обратно, но думаю что можно дождаться пока остынет, мне нетерпелось.

rusja
Действительно, браво
Такой красавец получился, а сколько в вашей Кукушке литров?
Все время кажется, что в моей 5-литровой скороварке Либерти, он по дну где-то размажется и не вырастет так красиво как у вас, да и корочка посветлее будет, чем в хлебопечке или может быть на полу-ржаных хлебах, светлая корочка не так заметна, как в пшеничных из мульти.

Roza_Irina
Кукушечка на 5 литров. Хлебушек не размажется, я даже переживала чтобы в крышку не уперся, доставал аж до пиптика защитного экрана. А верх получается совсем бледный, я в АГ дожаривала.

ирман
Ой какой красавец! Ирина хлебушек замечательный.

Гость
Ваш рецепт идеальный) в мультиварке Р*** 3 часа в режиме хлеб - испёкся отлично!

Кирилл



Рецепты в разделе «Хлеб в мультиварке»

Новое на сайте