Суп из белой сухой фасоли (Cuckoo 1054)

 
pulkeria
Четверг, 12 января 2012 года, 14:59 | Суп из белой сухой фасоли (Cuckoo 1054)

Суп из белой сухой фасоли (Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда
Суп из белой сухой фасоли (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Куриное филе бедра 2 шт.
Фасоль 2 горти
Картофель 1 шт.
Морковка 1 шт.
Лук 1 шт.
Капуста чуть-чуть
Соль, перец, зелень

Способ приготовления

  • На Поджаривании 1 уровень 1 минута делаем зажарочку с открытой крышкой лук+морковка. В конце добавляюь порезанное кусочками филе курочки. По окончании работы режима добавляем фасоль-картофель-капуста. У меня "умирал" в холодильнике перец болгарский и все что смогла у него спасти, отправила сюда же. Капусты брала чисто символически.
  • Наливаем воды и на Куриный бульон
  • Фасоль взяла "Мистраль" белая мелкая, не замачивая прямо сухую закинула в кастрюльку. Проварилась просто отлично!!!

Программа приготовления:

Поджаривание 1 уровень 1 минута + Куриный бульон

14anna08
Четверг, 12 января 2012 года, 16:38 | Суп из белой сухой фасоли

а по весу филе и фасоль хотя бы приблизительно сколько? и фоточку фасоли упаковочку можно?
pulkeria
Четверг, 12 января 2012 года, 17:01 | Суп из белой сухой фасоли

Цитата: 14anna08 от Четверг, 12 января 2012 года, 16:38

а по весу филе и фасоль хотя бы приблизительно сколько? и фоточку фасоли упаковочку можно?

Фасолька вот такая
Суп из белой сухой фасоли (Cuckoo 1054)

По весу думаю примерно 100 грамм, а вот с курочкой сложнее - я просто покупаю в подложке и сразу по 2 штучки фасую и в морозилку. Вы можете взять и мяска любого столько, сколько обычно на бульон берете. Я если делаю безбульоные супы, то мясо беру ровно столько, сколько хочу чтобы было в самом супе.

Если возьмете фасоль более крупную, то программу надо ставить другую - ей больше времени на разваривание потребуется.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы