◄ Назад 1 2 3 4 [5]

Выпечка в KENWOOD BM350.

legulya
Четверг, 06 августа 2015 года, 20:52 | Выпечка в KENWOOD BM350.


И,конечно,контролируйте колобок,а из углов силиконовой лопаточкой можно подтолкнуть муку на стадии замеса))))))
Lenok1980
Среда, 19 августа 2015 года, 16:03 | Выпечка в KENWOOD BM350.

Цитата: legulya от Четверг, 06 августа 2015 года, 16:34
Lenok1980, у меня и 350й,и 450й Кенвуды. Так вот первый вымешивает тесто значительно лучше. А ваша проблема решается очень просто:в ведро прям на мешалку плесните масло,в тёплой жидкости размешайте дрожжи и сахар и вылейте это всё в ведро,затем всю муку и на муку соль. И начало программы. Всё отлично получается всегда. 350я по замесу-зверь
Спасибо огромное за подсказку. Сама бы никогда не додумалась. Завтра буду печь хлеб, обязательно попробую.
А масло на мешалку, это чтобы она лучше из буханки вытаскивалась?
Lenok1980
Среда, 19 августа 2015 года, 16:03 | Выпечка в KENWOOD BM350.

Цитата: legulya от Четверг, 06 августа 2015 года, 20:52
И,конечно,контролируйте колобок,а из углов силиконовой лопаточкой можно подтолкнуть муку на стадии замеса))))))
Ага , спасибо
legulya
Четверг, 20 августа 2015 года, 21:28 | Выпечка в KENWOOD BM350.

Lenok1980, ну конечно,вы правильно всё поняли про мешалку
Lenok1980
Четверг, 03 сентября 2015 года, 16:21 | Выпечка в KENWOOD BM350.

Стала печь хлеб по Вашему совету, так мало того что теперь нет плохо перемешанных мест, так и сама буханочка получается красивая, ровненькая и больше поднимается, чем раньше. Спасибо Вам за советик.
legulya
Четверг, 03 сентября 2015 года, 17:46 | Выпечка в KENWOOD BM350.

Lenok1980, очень рада,что всё у Вас наладилось!! Сама жизни не представляю без своего любимого Кеши!! Вкусных хлебушков Вам !
◄ Назад 1 2 3 4 [5]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы