Салат с красным салатом, грушей, авокадо, брынзой

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат с красным салатом, грушей, авокадо, брынзой

Ингредиенты

красный салат «Редиччо» 1 кочан, небольшой
груша твердая 1/2 шт.
авокадо 1/2 шт.
цикорий 1 шт.
брынза 50-70 грамм
орехи грецкие 6-8 половинок
Петрушка свежая резаная 1-2 ст. л.
сок лимона (лайма) по вкусу
соль, перец по вкусу
масло растительное для заправки

Способ приготовления

  • Цикорий можно и не класть, если его нет в наличии

  • Грушу, авокадо почистить, порезать тонкими пластиками, сбрызнуть соком лимона или лайма, чтобы фрукты не потемнели, и приобрели вкус.

  • Салат красный «Редиччо» почистить, и порвать руками на небольшие кусочки

  • Цикорий порезать тонкими пластинками.

  • Сложить грушу, авокадо, салат, цикорий, добавить петрушку, соль, перец в салатную миску.

  • Перемешать салат руками аккуратно, чтобы сохранить воздушность листьев и овощей.

  • Салат с красным салатом, грушей, авокадо, брынзой

  • Разложить салат в порционные салатники, сверху посыпать брынзой порезанной небольшими кусочками, орехами грецкими крупно порубленными.

  • Полить сверху немного оливковым или растительным маслом по вкусу.
  • Можно подавать к столу.

  • Салат с красным салатом, грушей, авокадо, брынзой

  • Салат с красным салатом, грушей, авокадо, брынзой

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Салат из серии «что есть под рукой в холодильнике»

Все сочетается, всего в меру – и небольшая горчинка салата «Редиччо», и сладость груши, и соленая брынза, и орехи!

Получился нежный, легкий салат!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!Салат с красным салатом, грушей, авокадо, брынзой

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).