Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)

Торт «Маме...»

у меня тоже есть на него планы... отличное исполнение, такой милый мамонтенок, льдина удалась... а волны... а волны то... Супер

А ведь заказчики ничего не сказали. пронесло... уффф!

они были очарованы свинками...

Торт «Маме...»

Такой тортик замечательный! И мамоненок очень трогательный!!!

Торт в стиле «Шебби шик»

Безумно нравится!!! Такая шикарная композиция!

Торт «Ну, погоди»

Ооооо! Оживший мультик!!!

Лунтик и компания на 3хлетие

Мастер ты, Алёна! Вот какой тортик принесла! Форма такая непростая! Супер!

Косметичка

Здорово получилось! Столько косметики! А стеганность на косметичке, да ещё и с прошивкой - супер!!!

Очень нежный торт! Приятное глазу сочетание оттенков.

спасибо!

Безумно нравится!!! Такая шикарная композиция!

спасибо!

Торт «Маме от сына»
Шоколадный шифоновый бисквит, сливочный крем, «секретная начинка» с вишней, тертые шоколад и миндаль.
Выравнивание - масло + шоколад. Мастика Топ продукт. Вафельная картинка.
Вес 3,5 кг.

Я не сильна в мастичных тортах, но иногда пробую. Очень хочется научиться.
Но почему-то вечно тороплюсь. И если сделаю что-то хорошо, то накосячу конкретно в другом.

Написал мне 20-тилетний молодой человек. Он хотел заказать торт для своей мамы.
Сказал, что ему важен мамонтенок, всё остальное - без разницы....
Ну я и расслабилась... (
В итоге жара сыграла свою шутку, торт никак не хотел держать форму...
Плюс мастика не хотела ровно ложиться. Либо рвалась на углах, либо ближе к краю....
В общем, жду ваши замечания и предложения.

Люд, твой «ну, погоди» -, я очень люблю этот мульт, а теперь вопче... короче, я балдю!!!
Nensy, мамонтенок, ну, прям в реале, прям хочется подойти и пожалеть- выражение мордахи точное!

Торт «Маме...».

Ну милашечка!! Да, волны прям бушуют!)) Супер!

Но почему в имени буква «Я» не в ту сторону смотрит? так задумано?

Да это английское ''я''! Вырубка ж английский алфавит! Где ж взять гэту''я''?!

Nensy, Наташ, у тебя есть торт «воздушные шары» с мишкой- из чего ты делала шарики, которые мишка в лапке держит?

Торт в стиле «Шебби шик».

Ну вот такую красоту из розочек и бус на такой ''каке'' показываешь)).. ну и что фальшярус-чего кривой и поплывший.. Надо было аккуратненький приготовить)) он же веками стоять может... мой уже месяца три стоит))

Nensy, Наташ, у тебя есть торт «воздушные шары» с мишкой- из чего ты делала шарики, которые мишка в лапке держит?

так это покупные воздушные шарики, просто маленькие

Косметичка

Молодец! Столько мелочи налепила!)) Сумочка аккуратно смотрится. А ты ее поставить не хотела? И ромашки красивые, только очень просто легли рядом на подложку-может оформить как-то надо было?

Pssaha, а как же мастика? Мухи, жара, сырость и тд?

Тю, Натусь, а я ломаю «крышу»- из чего и как ты их так надула, прям настояшшые?!..

Торт «Маме от сына»

Конечно выравнивание сама видишь-не очень вышло... цвета хорошие. Может фигурка маловата для такого размера торта... и глазки лучше не рисовать, а из мастики сделать.. мое мнение.. прости Вот льдинку и мамонтенка бы по-больше.. думаю было бы лучше..

Тю, Натусь, а я ломаю «крышу»- из чего и как ты их так надула, прям настояшшые?!..

самые-пресамые настоящие и надувала насосом для шариков:)

а как же мастика? Мухи, жара, сырость и тд?

Я чуть не упала)) как про мух... прочитала)) Это про фальшовый?)) Он стоял на балконе у девочки, которая на выставку брала.. Когда пришло тепло в холод поставила.. через месяца 1,5 еще ''пользовалась им''... ни чего ему не делается))

Торт в стиле «Шебби шик».

блюдечко и розочки очень симпатично смотрятся а из чего делала фальш ярус? чем его ровняла? видны не ровности....

Тю, Натусь, а я ломаю «крышу»- из чего и как ты их так надула, прям настояшшые?!..

Видела видео, как из изомальта надувают шарики насаживая на обычную резиновую спринцовку... Все думала когда-нить попробовать... счас изомальт закончился.. руки не дошли еще)) может наловчишься)) нам расскажешь))

мое мнение..

Спасибо! Не всё безнадежно у меня значит)
Глазки мастичные. Нарисованы только реснички.
А про льдинку - торт получился с перевесом в 500 г. Как раз за счет льдинки и мамонтенка. Побоялась делать ещё больше.
А мамонтенок - это по сути моя вторая лепка (первой была зайка на кремовый торт)
Я вообще счастлива, что он получился) Конкретного размера не добивалась.
Но в следующий раз попробую учесть.
Спасибо!!!

может наловчишься)) нам расскажешь))

Тань, эт ты кому предлагаешь попробовать стеклодувом поработать? Если мне, то я сразу пас, я вообще изомальт в глаза ни разу не видала и подойти к нему не знаю с какой стороны

Торт «Маме от сына»

мамонтенок на льдинке мне нравится, то что торт потерял форму, конечно, как для практики плохо, но в целом в этом дизайне вполне допустимо... будем считать, что это море разбушевалось Крем масло+шоколад в жару, лично у меня плохо держит форму и углы, пользуюсь только ганашем, а там где по сюжету можно не выглаживать, можно и такой крем.

Тань, эт ты кому предлагаешь попробовать стеклодувом поработать? Если мне, то я сразу пас, я вообще изомальт в глаза ни разу не видала и подойти к нему не знаю с какой стороны

Да обычная карамель это. Только бесцветная и менее сладкая чем сахар.. Я тоже думала раньше что сложно будет... неее. расстопил и заливай всякие там камушки))

Nansy, ой как хорошо, что не ты заказывала а моей заказчице всё понравилось очень, она была в восторге и от торта и от фигурок, особенно говорит машинка просто копия получилась, ну и на вкус обалденный..) а что тебя именно не устроило в моей лепке?

Так я же написала, что небрежность и неаккуратность, это во-первых. Во-вторых, персонажи ну совсем не похожи на оригиналы. Не, я понимаю, что мало у кого похожи, и у меня в том числе, но стремиться-то надо! Ты сама довольна своим Пятачком, но посмотри на оригинал - у него голова должна быть больше тела, такой массивной шеи у него быть не должно, а с глазами у твоего что? Такое ощущение, что что-то процарапано вместо глаз, ощущение от этих глаз, мягко говоря, странное... Мишкой ты тоже довольна, но он тоже не похож, вернее угадывается конечно, что это за персонаж, но и только. Шерстку на животе ты прочертила и стала видна коричневая мастика под светлой, на ушах и лапах какие-то белесые разводы, уши слишком большие и слишком близко посажены друг к другу - это все и создает именно то впечатление, о котором я написала. Маша и Винни боком, их толком не видно, поэтому по ним ничего сказать не могу. Я понимаю, что высказываюсь по отношению к тебе очень резко и тебе наверное обидно, но поверь я это говорю не для того, чтобы тебя обидеть. Я просто очень не люблю халтуру, ни в одном виде деятельности. Может быть кто-то из начинающих девочек из «кустов» прочтет и возьмет на заметку...
Ясмина, у тебя Лариса как-то спрашивала, сколько ты всего тортов сделала, я так и не увидела ответа, мне тоже очень интересно, так сколько же? Мне кажется как раз плохо, что в твоем населенном пункте ты одна занимаешься тортами, нет конкуренции - нет поводов для роста.

Крем масло+шоколад в жару, лично у меня плохо держит форму и углы,

Спасибо большое за отзыв!
У меня сливки разъезжались вместе с вишневой начинкой (Конкретный слой штукатурки не спас ситуацию... Надо на лето выбирать составы поплотнее, наверное...

Торт в стиле «Шебби шик»

Цветы очень нежные, красиво очень! Но как обтянута болванка мне не нравится, нет четкости в обтяжке

Натусь, это мне Танюшка советует про изомальт, а что- попробую, когда-то работала с ним... Кстати о мухах- у меня стояли с выставки муляжи, покрытые мастикой+декор, пришло лето и... муха села, гадина, «поточила» все торты, такое впечатление, что она передала другим «налетай». Визуально- «торты в дырочку»

Косметичка

Тортик аккуратный и симпатичный Хотя простежка немного гульнула при переходе на бок, но не страшно, обычно на этом глаз не цепляется Юль, сколько по весу вышла косметика, не знаешь? У меня скоро тоже косметика, хоть приблизительно рассчитать

Торт «Маме от сына»

ну выравнивание тут похромало немного, но в этом торте всегда все внимание на мамонтенка, а он очень хорошенький

Да обычная карамель это. Только бесцветная и менее сладкая чем сахар.. Я тоже думала раньше что сложно будет... неее. расстопил и заливай всякие там камушки))

А я и с карамелью не работала ни разу, я горячего боюсь

Натусь, это мне Танюшка советует про изомальт, а что- попробую, когда-то работала с ним...

ого, рисковая! Пробуй, поделись потом с нами!

Девочки, большое вам всем спасибо за добрые слова! Очень-очень приятно!

Девочки, выхожу из кустов... Дебютный тортик - обтяжка первая, лепка - вторая (первыми «тачки» лепила).
Спасибо всем энтузиастам за науку - без матчасти с этого форума ничего бы у меня не вышло
Торт «Дебютный» - бисквит на меду, сливочный крем, клубника, ганаш на выравнивание, мастика на меду на обтяжку, шокомармышковая - на лепку. Вес 3100






Никакие танцы с бубнами и заячьими лапками не помогли мне хорошо выровнять торт под обтяжку... Только когда сама попробовала, поняла, чего стоит соорудить такие идеальные геометрически «шайбы». Снимаю шляпу, девочки, золотые ваши ручки!
А еще у торта после обтяжки немного выперли бока, состав нежный - ганаш не спас. И как вы с этим боретесь?!

Торт «Дебютный»

Для первого раза хорошая обтяжка! Про похожесть героев не скажу - не смотрела мультик ни разу, но выглядят они очень симпатичными И в целом как украшен торт мне нравится, единственное что цепануло - раскраска надписи поверх, наверное все же лучше было бы кусочек мастики в более яркий цвет покрасить и из нее уже жгутики раскатывать.
А выравнивание под мастику - дело наживное, было бы желание:) Я подмораживаю торты перед выравниванием, мне так проще, ганаш (я делаю ганаш на масле) сразу схватывается и торт форму держит

Nansy, Наташа, спасибо за отзыв! Про надпись согласна на все 100%, делала ее на последнем издыхании (этот торт и кремовый с аппликацией Винкс были на одну дату). Надо было напрячься, конечно...
А выравнивание - дело наживное, понимаю, но в теории мне как-то попроще все представлялось. Попробую подмораживать, спасибо за совет

Про похожесть героев не скажу - не смотрела мультик ни разу, но выглядят они очень симпатичными

Моя доча (шестнадцати лет) про кузнечика сказала так: «Гопник какой-то!» Хотя именно он мне кажется самым похожим!

lambada, спасибо большое! Я теперь здесь поселилась)

Моя доча (шестнадцати лет) про кузнечика сказала так: «Гопник какой-то!»

Ааааа, я валяюсь Это наверное из-за позы она его так обозвала

не вышло
Торт «Дебютный

Ну, выравнивание тут на высоте. Если наши ассы нашли изъян, значит он есть. Но мне выравнивание кажется вполне достойным. В мультике Лунтик больше розовый, чем фиолетовый. И растительности я бы добавила. Про надпись уже все до меня сказали. В остальном очень приятный торт.

elena88, Большое спасибо за отзыв!

В мультике Лунтик больше розовый, чем фиолетовый

Это еще один мой просчет. Я посмотрела галереи тортов и картинки «для вдохновения», а надо было смотреть мультик! Дошло уже потом...

И растительности я бы добавила

Вот как-то травы хочется под стебли, правда? А как ее из мастики сделать, чтобы торчмя стояла?

Бурундучок, не переживай! Видела бы ты мои первые торт эдак лет 25 назад....! Так, что у тебя еще ого-го! Я бы больше зелени по низу торта сделала и чуть повыше. А кузнечик и правда шальной получился, но так даже прикольнее. А траву - через чеснокодавку мастику и на торт или кремом через спец. Насадку...

Бурундучок, не переживай!

Не-не! Я этими тортами своими горжусь! И ношусь с ними, как дурень с фантиками
В кремовой теме торт-двойняшка (в смысле родился в один день с, сюжет там другой). И крем от него остался, правда, на отделку был белково-масляный. Такой можно на мастику?

Торт «Дебютный»

Вау! Кузя - идеально маленький! Мила - отлично!!! Рожки чуть толще и тоже супер похоже получилось бы. У Лунтика темноват цвет и по пропорциям крупнее хочется.
Но это если придираться))) А вообще - самые похожие герои, которых я видела!
Вроде такие простые на вид, и такие не простые в исполнении.
Мне безумно нравятся!!!

Юлянчик, Юля, ай спасибо!

самые похожие герои, которых я видела!

Ну, это аваааанс!

Торт «Дебютный»

Для 2го торта выравнивание и правда нелохое.
Но героев хотелось бы покрупнее, они как-то потерялись на такой большой полянке.
У Лунтика тельце само побольше должно быть и книзу у тебя мастика просела что-ли, попа толстовата. На зрачках по 2 белых блика нужно. И с цветом не очень угадала.
У Милы почему такие черные глаза? Должно быть больше белого и черный кружочек, а на нем белый блик. Но то, что ты ее поставила - молодец!
Кузю у меня как-то разглядеть не получается...
Стоячие проволочные цветочки дают шарм торту. Но их конечно побольше бы или стеблей травы добавить. Наташа у меня спрашивала как, и ты спросила, ответ: делала из мм+жм, вставляла, как в листики цветов, проволоку, клала на стол, за полчаса подсохли. Стала устанавливать на торт, мастика уже схватилась, но была еще податливая, наклоняла в разные стороны верхушки.

Burunduk, Татьян, для первой обтяжки я бы сказала просто идеально! Дальше будет лучше!
Хочешь плотный панцирь из ганаша, бери чёрный шоколад, ну и слой побольше. Лепка тоже хорошая, вот только буквы подпортили вид. Покрашены неаккуратно, может стоило мастику все таки покрасить на оттенок ярче, а не по верху мазюкать

tim_wed, Ксюш, подбором цвета просто убила- смотрю не оторвусь. Если уж шебби, то можно было цветочки несколько " состарить», оттенив, например коричневым крайние лепестки и листики, совсем совсем чуток. О торте не говорю, его, в принципе и нет. А вот композиция из цветов красотулька

Девчоночки, мои дорогие, как я соскучилась :girl_hug: ездила на 10 дней к родственникам в Россию, а точнее к братику на свадьбу, пока всю родню проведала сюда зайти ни времени ни сил не хватало. А вы молодчики строчите торты как из пулемета
смотрю пошли серьезные замечания, правильно, правильно. часто думаешь что косяк в одном, а тут - бац, за это похвалили, а за другое дали пилюльку
скажу сразу СПАСИБИЩЕ всем, кто уделил внимание моим тортикам, аппликацию я не очень люблю, но если выбирать лепку или вырезалку то я выберу второе, лепить тяжко мне...
пошла любоваться, всех цалую

«Винни и друзья»

Хорошенький вышел, деревья такие смешные ))

''Мальчики-зайчики''

Я честно говоря сразу то и не въехала куда это малышей-то занесло? Не то на льдины бедных в ледоход вынесло, но тогда почему они цветные? Потом смотрю пальма внизу... Сижу думаю, что льдины даже цветные не могут быть там же где и пальма... Потом начинаю соображать, что наверное это лоскутное одеяло? Но тогда тоже что-то не так там с ним, не... Так что ж это все же такое? Что це таке? В общем, зарядка для мозгов у меня с утра!))) А зайчата сами прикольне, милашные, правда их совсем плохо видно. Фото нечеткое.

Торт «Дебютный»

тортик очень хороший, особенно для «вышедших из кустов». глазки немного у героев подкачали, ну и по поводу цвета уже писали, я как то краску покупала украсовскую, еще в зип-пакетиках, так мне продавец на лиловый сказала " а это цвет - лунтик» я долго ржала

Торт в стиле «Шебби шик».

Ксения, композиция цветочная мне очень нравится, но не дотягивает цветовая гамма до шебби, больше бы коричневого и болотного, а так твой стиль «нежный шик»

Косметичка

Юлечка, косметичка очень хорошая, а сколько мелочевки сделала, из замечаний: мне (лично) ромашки немного не к месту кажутся, может лучше было бы их герберами сделать, или одну розочку, но это мне, я бы розы кругом понатыкивала

elena88 А как ее из мастики сделать, чтобы торчмя стояла?

Травку можно и не мучиться из мастики делать. На мой взгляд проще и быстрее айсингом через насадочку. И быстро, и аккуратно

alenkasawa, спасибище за такой подробный разбор!

У Милы почему такие черные глаза? Должно быть больше белого и черный кружочек, а на нем белый блик

Вот! Глаза - отдельная загадка. У Лунтика делала белый мастичный глаз, потом на него мастичный черный зрачок - бутерброд получился, толсто слишком, не понравилось. Миле глаза уже попробовала рисовать - белилами нанесла кружочек, потом поменьше черный кружочек гелевым красителем. И вот на него блик белилами никак не хотел ставиться: получался неяркий, и за минуту «съедался» черным красителем. А такой манюсенький кусочек мастики у меня уже просто никак не получалось отщипнуть, после нескольких попыток оставила эту затею, а то выглядело как белые мухи на глазу )

Стоячие проволочные цветочки дают шарм торту. Но их конечно побольше бы или стеблей травы добавить.

От пока лепила - казалось, что еще и с запасом. После установки уже поняла, что пустовато Ничего, вот такие мультяшные цветочки как раз мне несложно делать, просто не сориентировалась в первый раз, сколько надо. Стандартные цветочки-манюньки, которые без стебельков, можно вообще впрок из остатков мастики наделать.