Тема:
 [1]

Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)

Избранное
Ксюшк@-Плюшк@
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 10:48

Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)

Категория: Первые блюда
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)

Ингредиенты

Чечевица (у меня смесь 4 видов) 150 гр
Морковь 150 гр
Лук-порей 10 см
Чеснок 1 зубок
Бекон 150 гр
Соль, перец по вкусу
Вода 0,8-1 литр

Способ приготовления

  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Бекон нарезать на полоски в 0,5-1 см толщиной.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Морковь почистить и нарезать произвольными дольками.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Лук-порей разрезать пополам, промыть и нарезать полукольцами.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)На сухой сковороде обжарить ломтики бекона до необходимой румяности и хруста.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Выложить бекон на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)На оставшемся от бекона жире обжарить морковь и лук порей до полуготовности моркови. На одну, буквально, минуту добавить к овощам измельченный чеснок и прогреть его.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) Переложить в чашу суповарки овощи.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Добавить промытую чечевицу. Налить воды до уровня 1,3 литра. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Закрыть суповарку крышкой, подключить её к электросети и установить режим СУП-ПЮРЕ. После сигнала суповарки, суп готов.
  • Разлить чечевичный суп-пюре по тарелкам, добавить обжаренный бекон и зелень по вкусу.
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4-5 порций

Примечание

Подавать чечевичный суп-пюре с беконом с сухариками или, как вариант, со слоёными палочками с мраморной свининой.
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)Слоёные палочки с мраморной свининой и Пармезаном
(Ксюшк@-Плюшк@)

               
kristina1
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 11:30

Ксюшк@-Плюшк@, ух ты, какая красота...классс, спасибо за рецепт
Ксюшк@-Плюшк@
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 11:47

kristina1, спасибо большое    .
Шеф
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 13:33

Ксения, сопоставил в рецепте фото-шаг, так выглядит правильнее
И между шагами лучше не оставлять пустых строчек.

Для сравнения:

Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)

Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)

Феня
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 14:00

Ксюшк@-Плюшк@, Ксюшенька, как вкуууусно! Хочу, хочу ... и суп-пюре и слоёные палочки. Беру в закладки! Спасибо за рецепты! 
Mirabel
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 14:04

Ксения, Просто прэелэстно!забрала.
нужнно было покупать еще и эту суповарку?или...ооочень хотелось и пусть будет.
Ксюшк@-Плюшк@
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 15:21

Шеф-повар, спасибо и все поняла  .  Иногда думаешь:  чего писать, когда фото много, а текста мало и не сочинить ни какой отсебятины вроде.


Татьяна, Вика, спасибо девочки  .

Цитата: Mirabel от 06 Апреля 2017, 14:04
нужнно было покупать еще и эту суповарку?
Вика, все таки Vitek у меня в фаворитах  .
Mirabel
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 16:47

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@ от 06 Апреля 2017, 15:21
все таки Vitek у меня в фаворитах
ну и я окончательно угомонюсь с приобретением еще одного блендера.
Ксюшк@-Плюшк@
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700) | 06 Апреля 2017, 16:52

Вика, ну если только для успокоения души… 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Отжим льняного масла на домашнем маслопрессеОвощные спагеттиСоус для пасты с тофу и кедровыми сливкамиЛенивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными росткамиБисквитный медовый торт

Новое на сайте

Новые сообщения