Манго Ласси (Мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)

Категория: Напитки

Кухня: индийская

Ингредиенты

Йогурт натуральный или сливочный

150 г

Молоко

50 г

Манго спелый

1шт.

Сахар

по вкусу

Лед по желанию (не использовала)

Способ приготовления

 Манго очистить, вырезать мякоть.
  Молоко я подогрела в капучинаторе.
  Все ингредиенты сложить в кувшин. Взбить на 3 скорости до однородности.
  Напиток относится к индийской национальной кухне, где служит для запивания очень пряной и острой еды. Ну, эт у буржуев так. А у нас просто для десерта. необычный и нежный вкус.

Примечание

Рецепт отсюда:

Ух ты! А он что, густой, да? Типа смузи?

Да, Ленчик, густой. Манго у нас в этом сезоне уродился не особо спелый.

Ксюнь, а с этого количества вон те два стакана получаются, да?

Да, 2 стакана по 250мл.

Я извиняюсь, а молоко должно быть горячим? А если нет капучинатора, где можно греть? Вернее до какого значения греть?

Татьяна, конечно греть не обязательно, тем более, если лед будете использовать. У меня просто молоко из холодильника было, и йогурт оттуда, и манго, и зима за окном... холодно, однако.

Спасибище! Поняла! Прям вкуснятинка! Лед тоже не буду. Утащила.

Манго! Этож какой аромат ух Красотища! х

Карина, аромат да.. тропический!!!

Манго! Этож какой аромат ух Красотища!

Ага, я прям со страницы никак не уйду! Прям аромат чувствуется! До завтра бы дотерпеть!

А у меня еще одЫн манг в холодильнике.

А у меня еще одЫн манг в холодильнике.

с ним нужно еще один щедевр приготовить!

Ну дык и ждет своего звездного часа!!!

Omela, спасибо очень хочется попробовать, где только манго нарыть.

Ольга, в АШАНе брала. Только надо выбирать, они там все зеленые...

Ольга, в АШАНе брала. Только надо выбирать, они там все зеленые...

Завтра сгоняю обязательно.

Омелочка, отличная салса для селмона получится из оставшегося несчатно-одинокого манго.
Я не успеваю за твоими новыми напитками!

салса для селмона

Люда, а перевести на рабоче-крестьянский???

Я так поняла, это про красную рыбу, да? Вроде как сэлмон - горбуша иль лосось...

Нуууу, отрезала попку-носик, поставила манго на попку и отрезала полусферы -близехонько к косточке, осторожно подведя ложечку между мякотью и коркой, выколупала красавицу манго-мякоть, порезала небольшими кусочками, небольшой кусочек лука также порезала очень мелко, добавила мелко посечённую зелень силантро, обязательно зелененький хатперчик халапеннё (нуу очень мелко), выдавила сок лайма (только лайм, не лимон), посолила, перемешала,(всё по вкусу, я люблю острый вкус) наслаждаешься обильно сдобрив бройлед селмон. Сладко-острый вкус салсы идеально дополняет бройлед селмон, смотрится тоже здорово экзотично. Точно такая же вкуснятская салса - черника, клубника, ежевика и др. сладкие ягоды вместо манго, ООООчень вкусно, просто и красиво.
Сорри, не могу показать, слопали сегодня, только селмон я запекала в слоеном тесте с каперсами, петрушкой и сливочным масло.
Леночка, да селмон идёт здесь как наша красная любая рыба, нет подразделений и еще форель. :hi
  Омелочка, понравится, поделись с девочками!

Нуууу, отрезала попку-носик, поставила манго на попку и отрезала полусферы -близехонько к косточке, осторожно подведя ложечку между мякотью и коркой, выколупала красавицу манго-мякоть, порезала небольшими кусочками, небольшой кусочек лука также порезала очень мелко, добавила мелко посечённую зелень силантро, обязательно зелененький хатперчик халапеннё (нуу очень мелко), выдавила сок лайма (только лайм, не лимон), посолила, перемешала,(всё по вкусу, я люблю острый вкус) наслаждаешься обильно сдобрив бройлед селмон. Сладко-острый вкус салсы идеально дополняет бройлед селмон, смотрится тоже здорово экзотично. Точно такая же вкуснятская салса - черника, клубника, ежевика и др. сладкие ягоды вместо манго, ООООчень вкусно, просто и красиво. Подробнее: hlebopechka.ru...

Спасибо. Это же мексиканская кухня?

Так точно, мэм!

Ксюх, классно!! Надоть попробовать.
Я с этими мультблендерами и соевыми коровами, столько напитков в жизни не пила.
Сейчас в Ашан поеду как раз, гляну там манго.

столько напитков в жизни не пила.

и я

Люда, спасибо за такое вкусное описание.

Кстати, тут мне идею подали, что можно из консервированного манго приготовить. Думаю, будет вкусно.