Хлебопечка Unold 68616 Back­meis­ter Skala - отзывы, рецепты, обсуждение (страница 2)

sazalexter
liberte, Попробуйте написать топикстартеру и Leka58 в личку, они вроде как переводили машинным переводчиком.

liberte
Спасибо, попробую.

ZeVS
Есть на RU Инструкция UNOLD Model 68415 они похожи c Unold 68615 Backmeister Skala Ссылку на скачку форум не дает права вставить, поэтому пишите мне, liberte, april2002 Вышлем.

liberte
Всем спасибо за содействие.

april2002
ZeVS, Спасибо ОГРОМНОЕ ВАМ. Я так понимаю инструкция 68415 и 68615/68616 идентичны?

ZeVS
ZeVS, Спасибо ОГРОМНОЕ ВАМ. Я так понимаю инструкция 68415 и 68615/68616 идентичны?
Не за что. Инструкция 68415 и 68615/68616 идентичны!

cast
Не за что. Инструкция 68415 и 68615/68616 идентичны!
Помогите у кого уже есть инструкция на русском, скиньте на почту (cast.t@mail.ru) или в лс! буду признателен!

sazalexter
cast, Попробуйте написать топикстартеру и Leka58 в личку, они вроде как переводили машинным переводчиком.

Nik3000
Дамы и господа, когда начал искать, то наткнулся на полный клон данной хлебопечи, начал рыть и с большим довольно трудом удалось раздобыть инструкцию к клону, а клон нашел в маркете, который предлагал новинки хлебопечек, короче, кому интересно могу выслать, т. к. новичкам тут запрещено раздавать ссылки. Клон кстати называется комфорт маестро 1316, но не смотря на ее цену брать сцыкотно

unold
Доброго времени суток, друзья.
Обладаю хлебопечью Unold 68615 и активно пользуюсь ею уже почти 3 года.

К сожалению, недавно обнаружил, что начало протекать ведерко. Вариант менять хлебопечку даже не рассматривался, потому как все устраивает.

Подобрать новое ведерко не удалось и, после изучения темы, было принято решение ремонтировать его собственными силами.
Как показал разбор ведерка, немцы сделали все, что можно, чтобы ведерко было не ремонтопригодным и, в то же время, не служило долго. Чтобы никто не ремонтировал, конструкцию сделали неразборной и неудобной, а чтобы сальник ведерка вышел из строя - внутреннее отверстие втулки основания ведерка сделали больше диаметром, чем шкив (ось привода), из-за чего шкив очень люфтил.

К сожалению, запасных частей и деталей к ведерку в продаже нет. Я не токарь, поэтому старался отремонтировать ведерко с имеющимися в продаже материалами и деталями от других хлебопечек и даже от автомобилей.

Итак, для ремонта потребуется:

- сальник от хлебопечки LG 20х8х10
- стопорное кольцо наружное (для вала) эксцентрическое DIN 471 d8мм (покупаются в автомобильных магазинах или строительных)
- Втулка клапана направляющая VAG056103419A (от ауди), внешний диаметр, 12.06 мм, внутренний диаметр, 7.98 мм (оригинал стоит дорого, я подобрал аналог)
- герметик (я взял температурный, пищевой RTV 118Q)
- винты из нержавеющей стали и гайки

*Аккуратно высверливаем заклепки
*прорезаем на дне ведерка под стаканом (основание ведерка) герметик
* отсоединяем ведерко от стакана, зачищаем его от герметика, предварительно сделав риску на ведерке (чтобы запомнить как располагается стакан на ведерке)
*аккуратно вынимаем старый сальник (вернее то, что от него осталось), в моем случае сгнило даже стопорное кольцо
*прессом выдавливаем втулку (внимательно изучите как это сделать правильно в роликах на ютюб). Я за неимением пресса сделал это домкратом. Обратите внимание как расположена втулка (вам это понадобится когда будете запрессовывать новую обратно), в моем случае втулка на 1 мм торчала с каждой стороны
*обрезаем болгаркой лишнюю часть втулки (автомобильная гораздо длиннее), по размеру извлеченной. Я специально отрезал на пару мм больше, чтобы сточить и отшлифовать сторону отреза на камнях для заточки ножей. Новая втулка получилась чуть длиннее (главное чтобы она не закрывала отверстие для стопорного кольца на шкиве)
*впрессовываем втулку на место, убеждаемся, что теперь никакого люфта нет
*фиксируем шкив стопорным кольцом
* промазываем внутреннюю часть стакана герметиком (тонкий слой для того чтобы он впоследствии плотно прижимал сальник к ведерку, т. к. сальник не родной и как мне показалось слегка коротковат)
* вставляем сальник
*слегка смазываем поверхность сальника герметиком (хотя можно было этого и не делать) и обильно промазываем места соединения ведерка со стаканом
* равномерно зажимаем все три отверстия нержавеющими винтами.

В моем случае получилось идеально, хотя вначале казалось, что придется выкидывать хлебопечку.
Надеюсь кому-то это поможет отремонтировать свое ведерко, хотя, конечно хотелось бы, чтобы оно не протекало вовсе.
Если будут вопросы, готов ответить.

sazalexter
Ещё варианты ремонта ведра и рекомендации по смазке. hlebopechka.ru...

Андрей Николаевич
Кстати, здесь на сайте есть где то уже переведенная инструкция к 68616. Режимы у них одинаковые.
Здравствуйте товарищи! Подскажите пожалуйста, гда взять КАЧЕСТВЕННУЮ инструкцию, на РУССКОМ языке, к хлебопечке "Unold Brotbackautomat Brotbackmaschine Brotautomat 68616 Backmeister Skala Brot"?

Заранее спасибо, за ответ!

 С уважением, Андрей Николаевич.

Dmitrii
Leka58, Валерий, Здравствуйте, сбросьте мне тоже, пожалуйста рецепты. Особенно интересует на закваске.🤓
С уважением, Дмитрий



Интересное в разделе «Другие хлебопечки»

Пасхальные блюда

Новое на сайте