Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Филе грудки индейки
800 -1000 г
Брокколи ( у меня замороженная)
200 г
Перец сладкий болгарский
2 шт
Помидор
1-2 шт
Пармезан
100 г
Яйцо куриное
5-6 шт
Лук
1 шт
Базилик сушеный
1-2 ст. л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст. л.
Сливки
20% по вкусу
Способ приготовления
Запеченные овощи с индюшиной грудкой в яично - сливочной заливке очень уютное домашнее блюдо. И всегда это палочка - выручалочка, когда срочно понадобится накормить близких.
Индейку отвариваем (можно до полуготовности). Нарезаем кубиками.
Брокколи разбираем на соцветия. Перец и помидоры нарезаем кубиками.
Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле. Рядом укладываем нарезанные овощи и продолжаем обжаривать вместе.
Смазываем формочки для запекания маслом, укладываем овощи.
Сверху кладем кусочки мяса.
Заливаем все яйцами, взбитыми вместе со сливками.
Посыпаем все тертым сыром и отправляем в духовку, нагретую до 180*С 20 - 25 минут.
Готовим до румяной корочки. Вынимаем из духовки и подаем в формочках.
Очень вкусно, сытно и готовится так быстро! Приятного аппетита!
Индейку отвариваем (можно до полуготовности). Нарезаем кубиками. Брокколи разбираем на соцветия. Перец и помидоры нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле. Рядом укладываем нарезанные овощи и продолжаем обжаривать вместе. Смазываем формочки для запекания маслом, укладываем овощи. Сверху кладем кусочки мяса. Заливаем все яйцами, взбитыми вместе со сливками. Посыпаем все тертым сыром и отправляем в духовку, нагретую до 180*С 20 - 25 минут.Готовим до румяной корочки. Вынимаем из духовки и подаем в формочках.
Очень вкусно, сытно и готовится так быстро! Приятного аппетита!
Программа: духовка, плита
Время приготовления: 45 мин.
Порций: 6 порций
