Филе индейки в молочно-луковом соусе

Категория: Мясные блюда
Филе индейки в молочно-луковом соусе

Ингредиенты

Филе индейки
1 кг
Лук
500 г
Молоко (3,2%)
500 мл
Сливочное масло
50-60 г
Топлёное масло для обжарки
50 г
Чеснок
2-3 зубчика
Перец чёрный горошком и молотый
5шт/0,5 ч. л.
Паприка кусочками
1/4 ч. л.
Сухой укроп и петрушка по
1 ч. л.
Соль

Способ приготовления

 
Лук порезать крупными полукольцами.
Филе индейки порезать крупными кусками, примерно 4х4 см.
Растопить на сковороде топлёное масло. Выложить лук и слегка его спассеровать.
Добавить мясо и довести всё до начала обжаривания, постоянно перемешивая.
Влить молоко и выложить сливочное масло.
Добавить специи и соль. Всё хорошо перемешать и оставить томиться под крышкой минут 15-20.
За 5 минут до готовности блюда добавить мелко порезанный чеснок и сухие травы.
Гарнир к данному блюду подойдёт любой.
Приятного аппетита!

Филе индейки в молочно-луковом соусе

Рецепты с похожими ингредиентами


Rada-dms
Я тоже подобное делаю, очень нежно получается! Подниму сразу рецепт для тех, кто на диете!

Tatyana1103
Оленька, давно заметила, что у нас вкусы совпадают
очень нежно получается

Rada-dms
Tatyana1103, Татьяна, точно! Спасибо за рецепт, сделаем с твоими пропорциями! Я ж все на глазок, а вот муж увлекся приготовлением пищи, так ему надо все по рецепту! Уже ссылку ему переслала и подруге тоже!

Tatyana1103
Я тоже в основном на глазок, но здесь нельзя Сама не люблю когда в рецепте написано: «Добавьте по вкусу» а откуда человек может знать сколько добавить по вкусу если готовит блюдо в первый раз. Вот и высчитываю всё до грамма и миллилитра

Эля_луг
Танечка, приготовила вчера филе. Как же это вкусно! Такой простой набор продуктов, а вкус соуса очень интересный. И незаморочно в приготовлении, Штеба помогла. Буду готовить ещё не раз. Спасибо

Филе индейки в молочно-луковом соусе

Таньча
Вовремя я на рецепт наткнулась. Правда филе куриное, и я голову с ним сломала, чтобы такое приготовить
Татьяне за рецепт, а Эле за его поднятие

Tatyana1103
Эля, Татьяна, девочки готовьте на здоровье



Рецепты в разделе «Индейка»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)