Перец фаршированный запеченный

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Перец болгарский крупный

4-5 шт.

Фарш мясной

300-350 гр.

Помидор свежий

120-150 гр.

Зелень свежая (лук, укроп, петрушка)

1 пучок

Сметана (любой жирности)

2 ст. л.

Сыр твердый

100-120 гр.

Соль, перец, другие специи

по вкусу

Способ приготовления

 

Перец моем, режем пополам, очищаем от семян (хвостики можно оставить)
 

 

Помидор моем, очищаем от кожицы, нарезаем кубиком. Зелень моем, обсушиваем и нарезаем

 

Смешиваем фарш, помидор и зелень

 

Добавляем сметану, соль и специи, хорошенько перемешиваем

 

В форму, в которой будем запекать наше блюдо, выкладываем половинки перца. В каждую половинку накладываем начинку и отправляем в разогретую до 200С духовку на 30 минут. Если перцы очень толстостенные может понадобиться больше времени на запекание.

 

Через 30 минут посыпаем перчики натертым сыром и отправляем запекаться еще на 10 минут

 

Достаем наши перчики и кушаем с удовольствием. Приятного аппетита!

     Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
  Приятного аппетита!

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 2-3 порции

Похожие рецепты

Перец фаршированный овощами и рисом в Бранде 6050Танюля

Тефтели а-ля "Фаршированный перец" в мультиварке Bork U700Елена Тим

Перец фаршированный в маринадеpygovka

Тиночка, спасибо за очередной вкусный рецепт! Беру на вооружение

очень вкусно, спасибо!

Виктория, Марина, девочки, спасибо! Нам очень нравятся перцы по этому рецепту, гораздо вк уснее, чем тушеные. Надеюсь, что и вам придутся по душЕ

Валюша спасибо за рецептик! Очень красиво и вкусно! А главное - быстро!

Ириша, спасибо надеюсь, что и тебе и твоим мужчинам они придутся по вкусу

Ириша, спасибо надеюсь, что и тебе и твоим мужчинам они придутся по вкусу

а то