Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess

Светлана777, Светланушка, инструкцию, конечно, прочитать нелишне Но лучше покупать технику нормальных производителей. Хотя иногда и для перестраховки такое пишут

Как, к примеру, не сушить кота в микроволновке, не купать его в стиралке, не кипятить швейцарские часы или не гладить одежду непосредственно на человеке и т. д.

Девочки, спасибо всем огромное за поздравления и разъяснения.
Мне от радости, видимо, кукушку напрочь снесло. Как я могла забыть...

Я три раза прокипятила воду с лимонкой, когда купила.

Ведь я же ж раньше так тоже проделывала с другими посудинами...
А вопрос про выкинуть первую порция, это не от дурости (хотя, у меня этого навалом ). Не помню, но где-то мне попадалась такая рекомендация... М. б., даже и здесь на Хлебопечке, вчера весь день шаталась по вафельницам, кажется, это там я прочитала. Но, благодаря объяснениям Марыси27, все стало на свои места. Я уж даже думала, прокалить в аппарате муку или манку, чтобы собрать техинч. смазку, но ее нет. Ура.

Зебра, Таня! Я тоже здесь, на Хлебопечке читала, что в каком-то приборе надо сделать лепёшку из простого теста, испечь её в новой печке после протирания и выбросить. Абсолютно точно такое было.
А мне очень нравится рекомендация или предупреждение производителей, причём оно именно в каждой инструкции есть, что не надо включённый прибор ставить в таз, кастрюлю, раковину с водой. Дёрнуть, понимаешь ли, может! Об этом они не забывают написать, а чё путное-низашто!

Добрый день девочки! Про испечь и первую партию выкинуть. Это к блиннице Траволке (которая на ориошку похожа). Сама инструкцию читала. А когда тесто на блинчики пробные сделала чуть -чуть. Посмотрела и подумала а есть то что? Воообщем помыла -сысушила-прокалила еще раз помыла и нормуль

Это к блиннице Траволке (

по моему это пишут многие производители. Я прокаливаю, остужаю. протираю иии вперед! пока все живы..

Зебра, Танюша, присоединяюсь к поздравлениям! Тортилка - просто супер!
Я вчера пекла пирог Сахарный от Омелы.
Причем в рецепте было четкое указание отгонять всех набежавших на запах тяжелым предметом. Какой там! я и сама забыла что надо дождаться пока остынет Так что фото только маленького оставшегося кусочка:



Посыпала корицей, поэтому кажется темноватым, хотя низ подрумянился чуток, вкуснотища, запах умопомрачительный

Выпечка коржей для постного медовика

Девочки, скажите, пожалуйста, а вот коржи для песочного торта или для Наполеона можно выпекать в пиццепечке?

Королек, дополню позже результатом и уточнениями, а сейчас о возможности выпекать коржи.
По рецепту «Торт медовик постный» ang-kay:
hlebopechka.ru...
Заготовка коржа медовика из 80 г теста:






Выпекала на плоской стороне 5-7 мин. на 3 в закрытом виде. Диаметр 19,5 (так нужно, но можно чуть больше):



Гибкость уже готового:



Конечный «итого»:



25 коржей (из 2 норм-порций) - и никаких домомучЕний :



Принцессушку-дочку обожаю

Ритусля,
За время отсутствия 2 дежавю из телячьей печени Принцессушка-лапушка приготовила по-быстрому. Нямкота :






Пока всё. До встречи

Сборка медовика: советы и крем

Всем доброго дня Сделала два тортика. Один с кремом из грушевого варенья на 11 коржей:



Консистенция интересная у крема и вкус тоже:



А второй - с вишнёвым.
Верхний корж, чтоб цвет остался естественным, смазала медком с остатками крема.



Крема, как в рецепте у автора и указано, хватает на 8 коржей. В среднем 2,5-3 ст. л. на корж. Если коржей больше, как вариант, можно через 2(3-4) коржа крем чередовать с медом. Боковушку тоже, по необходимости, можно медком слегка смазать.
Испечённые коржи складывать стопочкой уже остывшими, и надолго в высокой стопке оставлять лучше не нужно. Могут возникнуть сложности с разделением коржей. Бумагу снимать тоже не с горячих.
Вот с вишневым кремом тортец на 9 коржей:



На обсыпку 2 тортиков искрошила 3 коржа.
Разреза не будет Уезжают тортики на день рождения родственницы. Судя по крошкам для обсыпки и остаткам крема, очень славные получаются тортики по этому рецепту.

Запеканка из цветной капусты в кляре

Марыся27, Аллочка, тортики - мммм, слюнки бегут так бы и съела кусочек. А лучше два

У меня тоже вкусняшка, делала цветную капусту в сырно-горчичном кляре, но не обжаривала, а просто слегка отваренную цветную капусту смешала с кляром и выложила в Тортилку. 15 минут - и вот такой то ли пирог, то ли запеканка:



ну очень вкусно!
Рецепт кляра от natapit: (ссылку вставить мне пока не разрешают)
капуста цветная   1 вилок
Яйцо   2 шт.
Йогурт (сметана)   2 ст. л.
Тёртый сыр Гауда (любой ваш любимый) в тесто   100 гр.
Горчица (в идеале порошок)   1 ч. л.
Мука   2-3 ст. л.
Сода   1/4 ч. л.
Смешать йогурт (у меня был кефир), соду, яйца, сыр, добавить муку и горчичный порошок, получается по консистенции как на оладьи тесто.
Капусту я слегка отварила, остудила, и смешала с кляром. Пекла на 4, минут через 12 перевернула и еще несколько минут (ориентировалась на запах )

У меня тоже вкусняшка, делала цветную капусту в сырно-горчичном кляре, но не обжаривала, а просто слегка отваренную цветную капусту смешала с кляром и выложила в Тортилку.

Для новичков, рецепт кляра в студию! А можно капусту не отваривать, а прям сырую запихнуть?

Зебра, Татьяна, Светлана777, Светлана, Tata74, Татьяна, Mirabel, Вика, спасибо, девчонки, за похвалу Принцессушке тоже передала всю приятность от вас
Tata74, добавь, пожалуйста, в описание состав кляра и укажи на каком нагреве выпекала вкусноту-красоту. Чтоб можно было добавить в схрон рецептов
Mirabelушка, нашлась

... нонстоп варганите вкусноту.

Виточка, Сегодня Тортиллушка ещё напару с духовкой трудилась:



Постные мини галеты от vernisag с яблоками и вареньем из вишни, кизила и арбузных корочек. Вместе 2 раза по 2 нормы-порции рецепта сделали = 20 шт.
Рецепт теста от vernisag, Ирочки :
hlebopechka.ru...

... как бы кусочек стянуть

Только самолётиком передать или с Тортиллкой повторить

хоть отписывайся от темы

Виточка, Лучше так: «Хоть покупай Тортиллку» А ещё лучше - без «хоть»

все пытаюсь сделать так, чтобы фото были в горизонтальный ряд, никак не получается

а ты фотку вставила, по второй ссылке, затем пробел и рядом вторую и т. д внешне ссылки автоматически будут в столбик, но при просмотре должны быть в ряд

Постные мини галеты

обалдеть.... красотень.. ну ты вАще умница, чего только в ней не готовищь, молодчина, (и Принцеска у тебя трудяжка, прям яки Золушка пашет

Светлана777,

и Принцеска у тебя трудяжка, прям яки Золушка пашет

можно капусту не отваривать, а прям сырую запихнуть?

Татьяна, я тоже жду дополнений к рецепту от Tata74, а пока отвечу по своему опыту. Лучше предварительно приварить

Девочки, спасибо всем за добрые слова! сообщение подредактировала, добавила подробности.

Светлана777, спасибо за подсказку! получилось сделать фото в ряд!

А можно капусту не отваривать, а прям сырую запихнуть?

Зебра, Таня, я отварила, буквально 5-7 минут, мне кажется так вкуснее. Вообще люблю цветную капусту приварить слегка, а потом хоть запечь, хоть обжарить, хоть просто так соусом каким-нить намазать и съесть

Марыся27, вот это тортики!!! А рецептик? Как выпекать?

Tata74, спасибо, теперь можно сохранять в копилочку
Местные ссылки можно вставлять. Вот она: Цветная капуста в сырно-горчичном кляре (natapit):
hlebopechka.ru...

А рецептик? Как выпекать?

afnsvjul, Юлия, на предыдущей стр. 235 и в рецепте автора: Торт медовик постный (ang-kay):
hlebopechka.ru...
Если вопросы какие возникнут, пожалуйста

Марыся27, ах ты соблазнительница и дразнилка!
Тоже кстати хочу рецепты всех последни шедевров.

или с Тортиллкой повторить

ну так вы же заставите.. пока без онной, а там глядишь...

Да, Аллочка, спасибо, это она. Но я если ее ставлю в сообщение, то сразу большими красными буквами выскакивает предупреждение, что новичкам вставлять ссылки запрещено. А я девушка законопослушная, в бан не хочу

Тоже кстати хочу рецепты всех последни шедевров.

Mirabelушка, любой каприз
На стр. 221 под спойлером - все, что были с самого начала до неё:
hlebopechka.ru...
И дубль (тоже под спойлером) в теме у Ромы:
hlebopechka.ru...
Вот те, что появились после:

Дрожжевое тесто.
Лепешка с чесноком и моцареллой (Светлана777)
hlebopechka.ru...
Розаны (не ГОСТ) от цыганка (Марыся27)
hlebopechka.ru...
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=471402.0#showMsg
 

Бездрожжевое тесто.
Хачапури быстрые другим манером в контактном гриле ВВК от ШуМахер (Ильмирушка)
hlebopechka.ru...
Луковая лепешка от Елены-Подмосквички (ВикулИна)
hlebopechka.ru...
Морковный торт в сиреневых тонах от sveta-Lana ($vetLana)
hlebopechka.ru...
Пита по-сербски с мясом от Masinen (Марыся27)
hlebopechka.ru...
Торт медовик постный от ang-kay (Марыся-27)
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...

Мясные блюда
Опять про них, про домашние котлеты (теория и практика) от Рома (Марыся27)
hlebopechka.ru...
Телячья печень по-быстрому (Марыся27)
hlebopechka.ru...

Овощные блюда.
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре от natapit (Tata74)
hlebopechka.ru...

Молочные и яичные блюда
Запеканка по-болгарски (mirtatvik)
hlebopechka.ru...

Крупы.
Гречневый оладень с печенью (Cifra)
hlebopechka.ru...

Пожалуйста, Викунь, приобщайся
Tata74, Татьяна, умничка послушная, молодец

И сюда ползу.
Всё-таки не хватает мне какой-то пышности и воздушности в Тортильяне. Нормально. Хорошо.
Но не так.

Режим выпечки хлеба (Королевский багет)

Ритусля, Риточка, внешне всё выглядит красивенько Спасибо Тебе за опыт испытаний со слоёным тестом. Я с вопросами по поводу Твоих комментириев. Прости уж меня
Новый ли аппарат испытываешь?
Этот рецепт?
«Куриное филе в сеточке из слоеного теста» Хаска
hlebopechka.ru...
На каком режиме и сколько времени готовила? Может на синхроне попробуем посмотреть что получится? Что ж за досада такая? Что ж не так?
trada, Татьяна слоёнку пекла (на стр. 166 темы):

Сосиски в слоеном тесте

Только, жаль, не написала Татьяна на каком режиме выпекала
Ритунь, попробуй, ещё пожалуйста
Я с хлебушком по рецепту «Королевский багет 2013 года Ридха Khadher" от Natali06. Только заменила 120 г муки ВС на ЦЗ:
hlebopechka.ru...
Теста в заготовке 380 г. Расстаивание 1 ч 15 мин. Выпекала 3' на 5; 22' на 3 и 5' на 4:



Разрез:

Рецепт морковного торта с пропиткой

Морковный торт в сиреневых тонах



Мука в. с.-180г.
Сахар- одна кофейная чашка (или по вкусу).
Яйца - 2 шт.
Сода (гасить уксусом) - 0,5 ч. л.
Морковь - 2 шт.
Масло подсолнечн. б. з.- примерно 40г.
Соль - я не клала, но можно на кончике ножа.
=============
Тесто делаю ножом в комбайне, сначала взбиваю яйца, добавяю сахар, потом муку, соль, соду, масло. Морковь тру на мелкой терке и перемешиваю с тестом. Выкладываю в Тортилку.
Режим 3, 30 мин.
Готовый корж разрезаю на два коржа горячим. Зубочисткой делаю проколы. Теплые коржи заливаю пропиткой.
Пропитка: домашний йогурт с чёрной смородиной с сахаром (хол. варенье) - 2 чайные чашки.

Светлана,

Морковный торт в сиреневых тонах

ткните носом, пожалуйста, в рецепт.

Марыся27, Ильмирушка, Аллочка, Ильмирушка
Зебра, Татьяна, обязательно. Чуть позже, с компа.

Здравствуйте! Хочу поделиться -на озоне Princess 118000 сейчас по 3695р., может кому надо. Себе вчера заказала Ariete 908 на Валдберисе. Сегодня заберу. Выбирала несколько дней, решила брать его.

ткните носом, пожалуйста, в рецепт.

Татьяна, пожалуйста, этот рецепт взят за основу:

Морковный торт в мультиварке Philips HD3060/03 (sveta-Lana)

Сахар уменьшила и с растит. маслом пекла. Тесто делаю ножом в комбайне, сначала взбиваю яйца, добавяю сахар, потом муку, соль, соду. Йогурт с чёрной смородиной - это я решила попробовать такой вариантик.
Вот такой тортик я пекла в мульте:

Морковный торт в мультиварке Philips HD3060/03 #9

$vetLana, Светлана, пожалуйста, дополни описание уточнением изменений внесённых в количество ингредиентов, режимом подготовки и приготовления, выпекания коржей, может ещё чем посчитаешь нужным, для того, чтоб внести рецепт тортика в схрон рецептов для Тортиллки.
Купила печёночки ещё. До рецепта руки не доходят, зато мужу радость от Принцессушки :

Девули, коржи сегодня делала в нашем Тортильяне.
Собрала потом и тортик получился.

Ритуля, ну ты молодчина! Уже и до ториток добралась! Ореховый со сгущенкой, наверно?

Сравнение режимов выпечки коржей

Ильмирчик, и почти. Я все эксперименты провожу, потому как мне без дела никак не сидится.
Пекла 3 коржа. Первый просто на 3 и на 25 минутах. Нормально, но не.
Второй на 2,5 и тоже на 25 минутах. Хорошо, да.
Третий на 2 при 25 минутах и с полым утяжелением в виде орехов. Зафиксировала крышку защелкой. Вот более всего хорошо.
Ну, и нос любопытный надо поменьше засовывать.

Ритусля, какая умничка какого красавчика испекла Пиши скорее что к чему, и поподробнее И разрезик ждём

Девули, разрезали мы тортище.
Молодец Тортильян! Вот прямо настоящий молодец!
Раньше из-за этих трех коржей духовку кочегарила, но теперь точно не буду.

Сколько же у вас тут вкусного накопилось. Облизываюсь рассматривая фоточки. Сама осталась без всей кухонной техники - собираемся переезжать и уже все упаковали. Две кастрюли и две сковороды на кухне и все. Очень необычные ощущения Как будто бы рук сильно не хватает

Лиляlili, Лиля, а духовку тоже упаковали?

Желаю тебе безпроблемного, легкого переезда, ну насколько это возможно

нет, слава богу плита и духовка тут казенные

необычные ощущения Как будто бы рук сильно не хватает

Лиляlili, похоже, что Ты подошла к истокам понимания выражения «как без рук». Зато по приезду будешь чувствовать себя как богиня

Желаю тебе безпроблемного, легкого переезда

А я эксперименты провожу с версией пирога с клубникой для Тортиллки:

Спасибо, девочки!

После переезда тоже не сразу смогу техникой своей любимой пользоваться - переезжать будем в новый дом, а там еще кухни нет - помещение есть, но надо выбирать и заказывать мебель. Потом ждать когда ее доставят и установят... вообщем наверное только к осени

Лиляlili, главное, чтоб розетка была для дополнительных «рук»

А я эксперименты провожу с версией пирога с клубникой для Тортиллки:

Аллусик, какие ягодки сочные, тесто воздушное... ммм. Спасибо, что радуешь нас своими твореньями



Не прошло и полгода, и я отважилась на котлетки в Черепане И правда, девы, они там раздуваются

сначала подумала, что это Твои фирменные сырнички

Аллусь, действительно похожи... Это потому что они из куриного филе

А сырники у меня перестали получаться почему-то

Девочки, у меня на только что приобретенной тортилке, при моем первом использовании (омлет), отломался фискатор, кусочек пластика который на ручке. Кто нибудь сталкивался с таким? Вот думаю как его туда назад приклеить ((

Невушка, Вера, не расстраивайтесь, это не страшно. Уже есть несколько таких случаев. Клеить бесполезно, просто будет печечка без фиксатора. На качество приготовления пищи отсутствие фиксатора не повлияет. Для удобства хранения ручки можно связывать ленточкой. ВикулИна:rose: фото недавно выкладывала.

теперь на бантик завязанная стоит моя черепаня

Не надо никакой эпоксидки, вот стоит деУшка с бантиком, все довольны

:
Всем привет:)
Мы сегодня с а-ля эпи (разновидность багета в форме колоска). Пшеничный на закваске с зернами льна:
Заготовка:



Готовый:






И с пирожками с вишней:



Донце:



Разрез:



Откус :

Девочки, сегодня тортилка на озоне 3493

KLO, сегодня вечером напишу в рецепте «Закваска «Самая простая».

сегодня вечером напишу в рецепте «Закваска «Самая простая».

Спасибо, Марыся, подожду.

PS; Девочки, в Фикспрайсе есть формы силиконовые 22.5х20х3см, подходит для черепашки.

Аллочка, мммм, какая вкуснота! Мякиш просто шикарный! Вот кажется, что не в Тортильяне готовилось, а в шикарной духовке.
Спасибо, Аллочка!

сегодня тортилка на озоне 3493

пойти что ли ещё одну купить.
Не, ну правда больно хороший агрегат. Спасибо, Наталечка!

Сегодня готовила картоху с грибами и сердечками. Ням-ням! Ооочень вкусно!



Классный всё-таки агрегат у нас!

Аллочка, ну, правда, здОрово!
Хотелось бы конечно отключаемый верхний нагрев и чуть побольше площадь, но... Но и так хорошо!
Главное, с картохой не перебарщивать, чтобы не вытекало и не высыпалось. По мне, так 500 г максимум, а то прямо беда будет.

KLO, написала:
hlebopechka.ru...
Сегодня ещё и опять пирожочки были:






И завтра, наверное, тоже будут

Марыся27,! Спасибо, прочла. Булочки в омлетнице пеку (мой размер), а аля-эпи в тортилке сделаю. Очень аппетитные.

Пошаговый рецепт пирожков с вишней

Приветушки всем
Заходите в гости, буду рада

Телячья печень «Мраморная» (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Pricess (Марыся27)





Пирожки с вишней «Дикие кошечки» (Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess, мини-печь DeLongy XU 440, аэрофритюрница Philips HD 9220/20) (Марыся27)




Сегодня пирожки с вишнями и для тех, кто постится. Тесто по рецепту:
Постное тесто в хлебопечке Panasinic (универсальное) (тётьлена)
hlebopechka.ru...

Всё делала по рецепту. Только вместо сухих дрожжей положила 10г свежих.
Тесто по окончанию программы «Дрожжевое тесто»:



Для одного пирожка брала: 30 г теста, 1/2ч. л. сахара, 3 вишни. Сверху смазала чайной заваркой с сахаром:



Расстаивала 35 мин. в закрытой:



Выпекала 30 мин. на 3 и 5 мин. постояли в закрытой:



Вне печечки:



Донце:



Разлом:






Разрез:



Откус :



Из оставшегося теста испекла такие же пирожки в духовке:



Всего получилось 28 пирожков.

Так-с, невероятным усилием воли я не поддалась соблазну купить Принцессу, даже за 2 с небольшим тысячи, т. к. у меня уже есть Гурман. Теперь вот на Тортиллу поглядываю, и цена на озоне такая приятная, и агрегат другой, чем Гурман, Принцесса и иже с ними... Как быть?

вот на Тортиллу поглядываю

Анна, и не зря поглядываешь! Бери и не думай даже! У меня тоже нет большой ПринцессКи, но есть любимый Гурман за его отключающийся верх (!), но Тортилка - это прелесть и без неё уже просто НИКАК!

Ильмирушка, наверное, так и сделаю. Тем более вчера годовщина свадьбы была. Муж, окромя букета, ничего не подарил. Как в том анекдоте: Ты же у меня такая умница, придумай что-нибудь сама Я-то ему целую коробень с Озона приволокла (правда, для меня там тож погружная блинница была). Так что возьму реванш Тортиллой!

Анюток, с годовщиной! Счастья! Любви! Долголетия!
Я вот тоже за Тортильяна, если он сейчас по хорошей цене. Замечательный и универсальный агрегат. Да, есть некоторые моменты, которые хотелось бы исправить, но в целом хороший сковородик-сотейничек.

Сегодня готовила цветную капустку в кляре. Ооочень вкусно!
Сначала, правда, отварила, но все остальное в нашем агрегатике.

Ритусля, какая сооолнечная капустка

Сначала, правда, отварила, но все остальное в нашем агрегатике.

Риточка, а клярила каждую по отдельности или всю сразу в Тортильяне?
А на страничке рецепта сегодня гуляния «домашних кошечек»



hlebopechka.ru...:
Приходите
А ещё Принцессушка печёночку с овощами приготовила:

Марыся27, вчера не успела заказать, подружки в гости нагрянули А сегодня уже доставка аж 25 июля Ну и ладно, подожду.

Марыся27, заказала. Со всеми бонусами и доставкой вышло ок.3300 р.

Выдернула я у своих кусок картофельной запеканки. Ну, просто здОрово. Очень вкусно!
И форма держится, и вкусно, да и легко.
Первый мой Тортильян усе. Сегодня и все. Развалился. Вот теперь со вторым экспериментирую.
Не, классный агрегат. Оччень классный!