Маффины из тунца

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Болгарский перец

1-1,5 шт

Тунец в собственном сок банка (200 гр)

Яйца

3 шт

Мягкий творог

250 гр

Тертый сыр

130 гр

Нутовая мука

160 гр

Разрыхлитель

12 гр (пакетик)

Перец/соль

по вкусу

Способ приготовления

 Перец припустить на сковородке, тунец размять вилкой, жидкость слить.
 В миске слегка взбить яйца, добавить творог, размешать до однородной массы.
 Добавить перец, тунец, сыр, все перемешать.
 Муку просеять с солью, перцем и разрыхлителем.
 Смешать жидкую и сухую смеси, разлить по формочкам и выпекать при температуре 180-200градусов около 25 минут.( до золотистой корочки)
 Приятного аппетита

KofeLena, вот прямо все в наличии, обязательно попробую!!! Спасибо!:)

А чем нутовую муку можно заменить?

А чем нутовую муку можно заменить?

ну прямо с языка сорвали! тот же вопрос - рецепт классный!!! но с нутами у нас... мягко скажем..