Категория: Рыбные блюда
Ингредиенты
Рыба, фарш
500г
Яйцо
1шт
Орехи
80г
Лук
1шт
Сметана
3ст. л.
Сухари панировочные
3-4ст. л.
Предисловие
Откуда взялся рецепт - не знаю. Вполне возможно от соседей по деревне, рыбу ловят все, орехи в лесу есть... . Но вернее всего был найден на просторах интернета.
Способ приготовления
Лук нарезаем и пережариваем.
Орехи (грецкие в данном видео) перемалываем в блендере, как можно мельче.
Смешиваем все ингридиенты. Солим. Вымешиваем.
Лепим котлеты и обваляв их в муке жарим до готовности.
Примечание
Котлеты получаются сочными, оставаясь рыбными имеют очень интересный, тонкий привкус ореха.
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
