Котлеты рыбные простые со сметаной и орехами (+видео)

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Рыба, фарш

500г

Яйцо

1шт

Орехи

80г

Лук

1шт

Сметана

3ст. л.

Сухари панировочные

3-4ст. л.

Предисловие

Откуда взялся рецепт - не знаю. Вполне возможно от соседей по деревне, рыбу ловят все, орехи в лесу есть... . Но вернее всего был найден на просторах интернета.

Способ приготовления

 

Лук нарезаем и пережариваем.

Орехи (грецкие в данном видео) перемалываем в блендере, как можно мельче.

Смешиваем все ингридиенты. Солим. Вымешиваем.

Лепим котлеты и обваляв их в муке жарим до готовности.

Примечание

 Котлеты получаются сочными, оставаясь рыбными имеют очень интересный, тонкий привкус ореха.
   Всем приятного аппетита!

Котлетки, ммм.