Вафельная крошка с белым шоколадом

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Вафельная крошка

50 г

Шоколад белый

100 г

Способ приготовления

 Идею с вафельной прослойкой, честно признаюсь, тиснула у Наташи (tasha74). За что ей огромное спасибо!!!
  Вафельный лист кладу между двух полиэтиленовых пакетов и прокатываю скалкой:
 

 

 

    На водяной бане растопить белый шоколад и смешать его с вафельной крошкой и выложить на тарелку остывать:
 

Примечание

Прослойку использовала в Торте "Рождественское утро"

Какая красота! В закладки, обожаю такие рецепты

Я тоже люблю, пробуйте, пеките на здоровье, экспериментируйте!!!

Илона - спасибо!!!
Хочу попробовать в кексы

интресненько! ВКУСНО!! ОРИГИНАЛЬНО!!!

Всепохвалюшки принимаю на счет Натуика - tasha74! Это она для нас такую вкусняшку открыла.

СПАСИБО!!! Будет вкусно, даже не сомневаюсь!!!

Вкусно-вкусно... много раз проверено в Ташином тортике Ферреро Роше.

Хочу такую прослойку на праздничный тортик, а как её выкладывать просто посыпать на крем?

Добрый день. С ответом наверное опоздала, но может еще для другого раза пригодится. Я высладываю на пленку прослойку нужного диаметра, если торт круглый или квадрат/прямоугольник. Потом в морозилку что б схватилось, и спокойно переношу на торт в прослойку, потом снимаю пленку.

Я так и сделала, но положила на тонюсенький слой крема. Вкуснотищааааа. Спасибо зо такой рецепт.

Илона, не размокает? остается хрусткость?