По грибы с лукошком

Перерастут к следующим выходным...

к следующим скорее всего да, народ боится что после вчерашнего дождя еще и гнить начнут.

не бывалый всплеск клещевой активности,

я ловила в прошлом году, мне в травмпункте вытащили и выбросили, сказали что у нас не заразные.
кроме клещей сейчас еще не бывалое количество лосиной мухи-та еще дрянь

Лосиная муха тоже не безвредное существо... А клещи, к ужасу моему, еще, говорят, и продолжают быть боррелиозными. Но грибов хочется все равно.

Да, я тоже читала про эту муху, и её ведь в сотни раз больше клещей, но в лес хочу, а не с кем
Может смогу все таки завтра мужа уговорить, пока все на праздникегулять будут, все равно центр будет перекрыт, какая ему работа

Vesta, в город по делам завтра лучше не соваться, однозначно! Кто может, уже наладили лыжи в область.

в город по делам завтра лучше не соваться

так он в такси работает

Vesta, м-да... Такие дни, бывает, год кормят... Понимаю тебя, как никто! Мужу тоже надо все это снимать с утра до вечера, работа такая. Можно, конечно, уйти в кусты, отдать работу другому, но тогда... Тогда этот другой и получит хороший гонорар, а мы будем сидеть без денег.
... А там опяточки сладенькие...

Такие дни, бывает, год кормят...

так вот... но и грибы тоже на весь год, я и так ничего из них еще не заготовила, а на грибных сайтах народ уже не знает куда складывать....

Vesta, Света, давай порыдаем вместе! (Хотя у меня слезы крокодиловы, надо признать - полная морозилка уже июльских). Но жадность!!! И потом, люблю процесс. И ассортимент. А опят у меня в этом году нет!

Ирина, давай

Девочки, а можно к вам? У нас жара ++32 днем, дождей не помню. Грибы, если и будут, то месяца через два А еще у нас опята не растут

Наташа, можно, приезжай-померзни-помокни, ну и грибы пособирай

Да нееет, я порыдать А померзнуть я и так успею, впереди зима и убойные цены на отопление при мизерных зарплатах. Плачем тут, что жарко, но зимы в этом году никто не хочет. А мне бы осень для грибов, а потом сразу весну

Vesta, опятки сладки
Я все-таки вытащила упирающегося и уставшего мужа сегодня в лес. Выехали поздно, в двенадцатом часу. На подступах к Звенигороду на обочинах негде (реально, не преувеличиваю!) припарковаться: машины, машины, машины... Еле втиснулись вблизи того места, куда ходим все время. Народ тащит опята. Пока из много, и около Звенигорода они только в самом начале. Есть и уже раскрывшиеся, есть и совсем-совсем маленькие (последних больше). Причем на тех местах, где были в прошлом году в октябре (!) совсем голо. Значит, эти места еще не проснулись.
Так что в следующие выходные еще все будет! Нашла еще 4 свежайших подберезовика, и почему-то кажется, что через неделю рванет в наших краях и еще одна волна осенних благородных.

Ирина, я вчера смогла тоже мужа уговорить, когда собирались-в 10 часов-дождь лил стеной, муж на меня смотрел как на больную, но когда мы доехали до своего места, там не то что дождя не было, но и дороги были сухие, у леса стояла только одна машина (в былые года там машин было как у хорошего райорного супермаркета ), мужчина уже переодевался, мы поинтересовались его «уловом»-с десяток подберезовиков и горстка опят, я конечно расстроилась, тем более что тот лес не опяточный, мы раньше туда ездили за подосиновиками и белыми, а это год действительно не типичный-я нашла 2 подосиновика, очень красивых и чистых, а муж ни одного, хотя он такой грибник-во всяком случае раньше точно был-из под асфальта мог грибы найти, видимо потерял сноровку, десятка три подберезовиков взяли, было больше, но ночным дождем напитались, и нашли пни с опятами-7 баночек по 0,5 закрыла. Конечно маловато, но хоть что то. Вроде муж обещает на неделе еще меня свозить

Девочки, осенние опята пошли вовсю - мы сегодня с мужем поехали на своё место на разведку, а набрали, такие крепенькие и хорошенькие, но уже даже переростков много, особенно в траве

Ну отлично, значит все с грибами

У меня на ФБ промелькнуло в ленте, что грибы надо сушить мелко порезанными. Я с этим в корне не согласна, мы для сушки разрезаем грибы вдоль на две части. Если гриб крупный, то шляпку режу на 4 части, а ножку в зависимости от длины, но все равно крупно. Исхожу из того, что в щах гриб должен чувствоваться, его надо жевать, как кусок мяса)) А для соуса или какой либо начинки в пироги или блины можно и измельчить уже сухой отваренный гриб.

У нас тоже пошли опята. Год нестандартный и опята растут совсем не там, где обычно. Народ едет мимо на привычные места и выезжает пустой ((
 Опята хороши до невозможности, я таких никогда не видела.
 









Ну а это картинка для того, что вы представили размеры опят))

celfh, Тань, ага! Просто как белые-боровики! У нас тоже местами такие здоровущие. И тоже на каких-то новых местах.
Но... что-то мне кажется, они в этом году менее вкусные Мама тоже так сказала, а она их любит ужасно.

надо сушить мелко порезанными. Я с этим в корне не согласна,

Сама никак не грибница, но поддерживаю. Одна подруга презентует сушеные грибы как бы порезанные на слайсере, другая крупные. Разница ощутима, крупные мне кажутся вкуснее.

Татьяна , опятки красивые - мы именно таких и набрали, замариновала, заморозила и так с картошечкой наелись. Вчера сказала -" всё. хватит, больше не пойду ", а сегодня опять в лесок потянуло, муж сопротивляется

Кто бы мог подумать, что это - мало того, что съедобный, но и очень вкусный гриб? Цезарский гриб. Всё равно никогда бы не стала пробовать.

Мне кажется, они у нас тоже растут, не? Просто в голову никогда бы не пришло обратить на него внимание.

Да уж - поганка-поганкой на вид

Точно поганка!!
Мы вчера тоже ездили. Часа три ходили, две корзинки подберезокиков хороших, крепких, пакет небольшой опят (специально не искала. случайно встретились), один белый. Лосиные клещи просто замучели!!! Пробирались через капюшон и шапку.. жесть!!!

Мы тоже еще раз съездили. Из дома уехали в 9, приехали в седьмом часу вечера. Опята действительно растут не на своих местах, больше 10 лет мы собирали их в ближайшем лесу, вчера сходили-нету. Я прочитала все отчеты на грибных форумах, но народ там очень жадный, никогда про места не расскажут. Мы проехали по четырем местам, опят нашли маленькую горстку,6 подосиновиков, горстку лисичек, один польский и штук 80 подберезовиков, крупные оказались чистейшими-я губку снимала, шляпка белоснежная, положила в сушку, а маленькие шляпки решила замариновать, так они в большинстве оказались с червоточинами, ножка чистая, срез у шляпки чистый, а губочку уберешь, а там гнездышко малюсенькое с червячками, и вот как их мелко не резать, пришлось заниматься фигурным вырезанием.
Опята тоже не которые оказались червивые, в основном с толстыми ножками. Одно расстройство.
Но зато ни одного комара, ни одной лосиной мухи не встретили.

Девочки, что за муха такая? Лосиная... Она в ваших местах что ли только?

У нас тоже лосиных вшей полно. Мы их так называем. Они, гады, в волосы любят забираться, при этом крылья сбрасывают.

dopleta, у вас не знаю, а в Подмосковье видела несколько раз, удивлялась еще, почему мухомор без пятнышек?

А у нас, под Звенигородом, странным образом в этом году комаров почти нет, и лосиных вшей тоже. Удивлены очень.

Omela, вы ж тоже примерно там ходите в лес? Звенигород ведь в Одинцовском р-не? И откуда у вас эта гадость?

Ikra, Ир, не. мы в Калужскую область ездеем. В безлюдные места, в смысле поселений. но грибников тьма... весь лес в тропинках вытаптанных и лосиных какашках. Там лосиные кормушки повсюду, лежбища кабанов, поэтому и гадости этой тьма. Бррр.. так противно шебуршится в волосах...

Девочки, что за муха такая? Лосиная... Она в ваших местах что ли только?

Елена, вот здесь про нее:

Кстати, мухоморов тьма, такие красавцы... разные!!!

Ой, у нас нет таких, слава богу

мы в Калужскую область ездеем

Мы в субботу были на границе Московской и Калужской, я не стала брызгаться и пожалела-очень сильно комарики покусали кисти рук, когда резала опята, а у меня на укусы очень сильная реакция, сейчас всё в красных больших пятнах, а муху одну только с себя сняла, уже почти на выходе из леса.

странным образом в этом году комаров почти нет, и лосиных вшей тоже.

До последней недели тоже удивлялись, что нет их почему-то. И вдруг просто массовый вылет какой-то

Девочки, а эта муха не заразная? Я такую нашла в волосах, 3 дня чесалась вся. Даже к ЛОРу сходила, казалось что она мне в ухо залезла.
Мы первый год в лес ходим. Совсем не разбираемся в мухах)))

а эта муха не заразная?

из википедии

Следует принять во внимание, что оленьи кровососки питаются кровью тех же видов животных, которые являются прокормителями взрослых иксодид и занимают тот же ареал, что и основные переносчики болезни Лайма, а также то, что на коже человека развиваются разного рода дерматиты, в том числе и эритемы, сопровождающиеся воспалительными, порой долго не проходящими, явлениями, а также указания некоторых авторов на случаи неклещевого парентерального заражения болезнью Лайма. Исследования содержимого кишечника кровососок и проведение иммуноферментного анализа с использованием моноклональных антител, позволяющих выявлять возбудителя болезни Лайма в клещах (Буракова, 1999), показали, что по меньшей мере 27,6 % голодных окрыленных оленьих кровососок содержат спирохеты — возбудители болезни Лайма.

Значит заразная? Или не заразная? Я не понялааааа!

Лена, вообще-то она людей есть не любит, не боись, невкусные мы для неё. Уж сколько лет мы с ней общаемся. Противно, конечно, без крыльев - мерзкая, забирается, ползает, лапки цеплючие. Но за десятки лет никого из нашей многочисленной компании не укусила. Нас клещи чаще кусали.

Лариса, в подмосковных грибных форумах очень много людей жаловались на укусы, большие шишки после них остаются. Если их снимают по 150-200 шт с себя, то немудрено что хоть одна да укусит. И не одна пшыкалка от них пока ни кому не помогла.

Ого, по 200 шт.?! Я бы в такой лес - ни ногой!

Селигерские леса приучили нас одеваться за грибами так, чтобы только нос торчал, остальное должно быть герметично закрыто

Да мы в молодости тоже часто туда ездили. Классно там было! Но такого количества кровососущих тогда не наблюдалось.

Да я с этой мухой впервые познакомилась 2-3 года назад во Владимирской обл, до этого даже не слышала про неё. Наверное раньше обрабатывали и от клещей и от неё.....

Vesta, аналогично!
Помню, что в начале лета над Подмосковьем летали «кукурузники» и чем-то леса посыпали. Как только перестали, лес стал гибнуть во многих местах.

Лосиная мухаклещ может укусить, может аллергическая реакция возникнуть у некоторых людей, но случаев заражения не выявлено.

одеваться за грибами так, чтобы только нос торчал,

Именно так я и была одета, но они гады залазели под капюшон и под шапку.

Если их снимают по 150-200 шт с себя

ну это они подзагнули))) Столько разве что с лося можно снять))) А людям мухи, чаще всего на голову садятся, и противно так в волосах ползают ((

Маслята пошли))
Мы много не брали. За время нашего двухнедельного отпуска собака изрядно подустала с нами по лесам гонять, поэтому мы по-быстренькому сгоняли с лес. Яблоню с красивыми яблоками в молодом сосняке нашли и, чего никогда не было в этих местах - один белый гриб))

Вчера мои домашние ездили за грибами. Уже дома из-под одежды :oштук 25 мух сняли с мужа. А сегодня я нашла клеща на обоях. Хотя грибами неприятности окупились.

ну это они подзагнули)

Не могу сейчас все посты найти, но вот без указания количества, но думаю там не меньше 200 было

В лесу находиться невозможно. Лосиная вошь местами атаковала как рой ос, облепливая в секунды глаза, ресницы брови, нос и рот. Это было похоже на мультфильм, когда персонажи убегают от роя ос, отмахиваясь и стукаясь обо все башкой из-за закрытых глаз.

У меня было желание натянуть на голову полиэтиленовый пакет, завязать его туго вокруг шеи и сделать две дырки для носа. Ну короче, это был полный атас!!!

Мужу казалось, что в его голове поселился улей. У него кепочка на голове, как фиговый листок...., а у меня платок в тугую на голове, так и под платок залезали и кусали. Сейчас сижу вся покусанная.

Перемещаясь по лесу, мы обратили внимание, что где-то отпускало, а где-то просто бегом и закрыв глаза. В смешанном лесу, где растут опята, их было ужасно много, а в ельниках и мхах их было меньше. Они даже налетали и облепливали всю куртку по спине, когда уже вышли из леса и шли по полю к машине.

Сколько помню наши северные леса, эта дрянь была осенью в изобилии.
Съездил сегодня в Клинский район. Уже в поле, на подходе к лесу, напали лосиные мухи. Жуть. Лучше бы лосей столько было. Грибы есть и вроде не червивые. Но выдержал в лесу минут 30-40.. Мух этих становилось все больше. Шел и с ужасом ощущал, как они дружно спускаются ниже и ниже. Чувствовал себя карамелькой в муравейнике. Не потому, что сладкий, а потому, что облепленный. Плюнул и ретировался. 5-6 подосинов и около 30-ти подберезов после 100км. У машины начал снимать спец одежду (грибную) и чуть не спятил, от того, что на мне жило последние пол-часа


Это с одной стороны, с другой столько же и так же обильно, если вывернуть. Вещи оставил в поле, обобрать не смог, эти подлетали и подлетали. В Клин больше ни ногой, только Дубна.

Светлана, первый раз о таком слышу. Обычно эти насекомые в изобилии в местах обитания лосей и крупного рогатого скота. Это прямо какая-то аномальная ситуация. Правда для таких случаев существует антимоскитная куртка. В ней и голова хорошо прикрыта.

Татьяна, народ и в антимоскитных куртках жаловался

Слушайте, ну вот странное дело... Сегодня были в лесу около Звенигорода. Встречены были из лесного населения 2 (прописью: два) комара. Один подлетел ко мне, второй к мужу. Оба даже не сумели нас укусить, были отогнаны. И все... Где вы берете лосиных мух и все остальное???
Да, грибы есть. Набрали чуть белых, много подберезовиков чистейших, и немного последних опят, не очень больших и вполне годных для употребления. Благородные сушатся, в квартире мощный запах, ароматерапия...

Ирина, мы сегодня тоже в лес ходили. Грибов много. Принесли и белых и красноголовых. И комара у нас тоже много появилось. В лесу очень влажно и тепло. И еще какие-то мелкие мошки в сумасшедших количествах. Были в районе Купавны.

Крася, эх... что-то в нашем углу с белыми и подосиновиками в этом году не очень... Зато подберезовики с конца мая не перставая Завтра попробуем сменить место, вдруг повезет?

Ирина, я заметила, что в этом лесу (я была там впервые) практически все подосиновики росли на склонах канав. Так на них смотреть интересно: стоишь на дне канавы, а по краям «гвОздики«торчат, даже растут на склоне вниз головой. Вот аросто в лесу их не встречала. Белые собирали в лиственном лесу на полянках. У нас они только вылазят, но из-за тепла могут быть червивыми. Старых я вообще не видела, только молоденькие и семейками или «хороводиком». Подберезовиков очень много и молодых и переростков. В основном черноголовые на толстых ножках.

Крася, интересно как с канавой Да, многие говорят, что в этом году грибы немного не на тех местах, где обычно. Ну, так есть повод разведать новые.

Моя Юлёна ездила за грибами, привезла белого и маслят штук сорок.

А это я поигралась с грибочками, раскладывала...






На фото не все...

Для меня, как степнячки белый гриб удивление, а маслята у нас немного другие...




_{А это Тихон проверяет, что это на столе лежит. А ниже Василиса на стуле.}

Ужасти какие про мух.
Не, в Брянских лесах слава богу такой гадости нет, тьфу-тьфу.
У меня муж ходит, цепляются только клещи.
У нас было так сухо и жарко весь сентябрь, лес хрустел просто, думали уж не дождёмся больше грибочков, но нет... и нам щастье привалило

.

Пошли в пирожки, вкусна

Читаю грибные форумы-народ точно «больной» -до сих пор собирают грибы




/f3.s.qip.ru/~OPovQCKs.jpg

Вчера ездили в Смоленскую обл, грибов много



Загрузила полную сушку,4 баночки шляпок замариновала и в заморозку ее отправила.
Завтра едем еще-«больные»