Копченые куриные крылышки в АГ

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные крылышки

1 кг

Соль

1 ст. л. с горкой

Чай или луковая шелуха

Вода

1 л

Раст. масло

1-2 ст. л.

Жидкий дым

1 ст. л.

Способ приготовления

 Сварить луковую шелуху или заварить крепкий чай, остудить, процедить.
 Взять 1 литр нашей заварки, добавить соль, размешать и залить вымытые крылышки, поставить в холодильник на сутки.
 Слить жидкость, добавить к крылышкам жидкий дым и р. масло, перемешать.
 Готовить на средней скорости, темп. 180 град., 30-35 минут.

Примечание

Очень вкусные из холодильника. Получаются как покупные.
Приятного аппетита.