Пшеничный хлеб с жареными шампиньонами (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб
Пшеничный хлеб с жареными шампиньонами  (хлебопечка)

Ингредиенты

Дрожжи 2 ч. л.
Пшеничная мука 400 г
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Сыворотка 260 мл
Жареные шампиньоны 3 больших
Лук жареный 2 – 4 обычные столовые ложки с верхом

Способ приготовления

  • 3 больших шампиньона поджарить с 2 небольшими луковицами и после сигнала добавить в ХП вместе с маслом, на котором жарили. И добавить муки до красивого колобка. Вес хлеба 750 г

Примечание

Хлеб получился просто сказка: поднялся до краев ведерка, мякиш воздушный, крупнопористый, запах обалденный, а вкус!!!!
Был съеден за 2 дня. Обязательно попробуйте - не пожалеете, оторваться от него очень трудно.

*Mila007
Рыжа, интересненький рецептик
И хлебушек "пушистенький" получился
*СанечкаА
Рыжа, спасибо за рецепт, хлебушек получился, как пирожки с грибами, очень-очень вкусно!
*Progalinka
Скажите, пожалуйста, столовая ложка масла, которая указана в рецепте - на ней жарятся грибы с луком? Или плюс к маслу со сковородки?
*СанечкаА
не знаю, как автор рецепта, а я 1 ст. л. добавила в тесто при замесе, а потом на глаз по сигналу добавила 4-5 столовых ложек жаренных с луком грибов, естественно попало и масло, и как указано в рецепте досыпала где-то 1 ст. л. муки до красивого колобка
*Progalinka
Спасибо, СанечкаА! Я примерно так и думала, но вообще-то, наверное, если грибы с маслом, то может дополнительно можно и не добавлять?
*Рома

На 400 грамм муки - 2 ст. л. растительного масла - это нормально!
Часть можно заложить в тесто, на части масла обжарить лук!

Только следите за колобком!
*Progalinka
Рома, благодарю!
*Рыжа
Цитата: СанечкаА

не знаю, как автор рецепта, а я 1 ст. л. добавила в тесто при замесе, а потом на глаз по сигналу добавила 4-5 столовых ложек жаренных с луком грибов, естественно попало и масло, и как указано в рецепте досыпала где-то 1 ст. л. муки до красивого колобка
Все действительно так и есть.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту