🔎

Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)

Ингредиенты

Фасоль микс (белая, красная, нут) 1 банка/400 мл.
Лук репчатый 1 шт. большая
Помидоры вяленые в масле 5-7 шт.
Масло оливковое от вяленых томатов 1-2 ст. л.
Зелень свежая 1-2 ст. л.
Соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  • Помидоры положить в сито, и слить с них масло. Очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.
  • Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов) Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)
  • Пассеровать лук репчатый на масле от сцеживания помидор. Остудить до комнатной температуры.
  • Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов) Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов) Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)
  • Фасоль откинуть на сито, слить жидкость.
  • Фасоль раздавить вилкой или толкушкой для картофеля, чтобы масса получилась небольшими кусочками. Хотя, по желанию массу можно пробить блендером.
  • Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)
  • Соединить фасоль, помидоры, соль, перец по вкусу, зелень порубленную, пассерованный лук. Перемешать массу до однородности. Если требуется, добавить оливковое масло, или масло от вяленых помидор, тогда паштет получится еще мягче.
  • Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов) Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)
  • Подавать как гарнир или как намазку на хлебные тосты. В любом виде получается вкусно.
  • Я использовала часть паштета для начинки в равиоли.
  • Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)
  • Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)


Поделиться…
*liyashik
Татьяна, а что это за фасоль микс? Продается в готовом виде? Никогда внимания не обращала, как-то упустила такой продукт в магазинах.
*Рома

Лия, да - консервированная фасоль, микс в банке. В составе белая, красная, лима и нут. Очень удобно, самой варить не нужно, когда нужно всего-то немного фасоли

Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)
*liyashik
О, красота какая! Ещё и нут в сочетании с фасолью! Теперь буду искать.
Да, рецепт-то классный, спасибо! Совсем забыла про рецепт
*Рома

Лия, в принципе, тоже самое можно приготовить и из обычной консервированной или отварной фасоли, даже одного вида
*liyashik
Татьяна, да, я понимаю. Куплю хорошую консервированную белую фасоль и сделаю.




Мне просто нравятся вот такие сочетания разных фасолей, нута, и т. д. В готовом виде или в виде гарнира или в супе…
*Галчонка
Татьяна, спасибо за вкусный паштет) сделала из белой фасоли. Вчера хлебушек черненький пекла, так будем наслаждаться вкусными бутербродиками!
*Рома

Галя, на здоровье! С черняшечкой великолепный вкус получается
А цвет фасоли абсолютно не играет роли, что есть - то и берем по вкусу

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения