Капустная запеканка с овсяными хлопьями

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Капустная запеканка с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Капуста белокачанная (у меня савойская) нашинкованная
1 кг.
Яйцо
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репка
1 шт.
Хлопья овсяные
100 гр.
Сырок плавленый
90 г.
Молоко
300 мл.
Масло растительное
2-3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Сметана
1 ст. л.
Масло сливочное
15 г.
Сухари панировочные или мука
2 ст. л.

Способ приготовления

 
Капусту нашинковать.

 
Морковь натереть, лук порезать полукольцами или кубиком.

 
Сложить все в сковороду и слегка обжарить на небольшом огне.

 
Масса должна уменьшиться в объеме вдвое. На это уйдет минут 10. Снять с огня, дать остыть до теплого.

 
В молоко положить плавленый сырок. Поставить на огонь и, помешивая, довести молоко до кипения. Проварить пока сыр не разойдется.

 
В молочно-сырную смесь высыпать овсяные хлопья. Перемешать, накрыть и оставить на 5-10 минут.

 
Кашу положить к капусте, перемешать.

 
Вбить яйца, добавить соль, перец и порезанный укроп. Перемешать.

 
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой или сухарями. Выложить заготовку, разровнять. Смазать сметаной.

 
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

 

 

 Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка

Примечание

Рецепт взят у GEETA с моими небольшими изменениями.
Вкусная запеканка со сливочным вкусом. Вкусная и в холодном и в теплом виде. Хорошо держит форму не распадается. Рекомендую!

Похожие рецепты

Капустная запеканка с овсяными хлопьями

Рыбёшка
Анжела, спасибо за очередной рецепт-вкусняху. И просто, и вкусно, и всё доступоно

ang-kay
Ильмирушка, на здоровье)

маха я
Я вчера сделала, нам очень понравилось Делала из обычной капусты, сырой (люблю когда хрумкает) остальное по рецепту, вчера сразу половину сама съела Спасибо за вкусный, несложный в приготовлении, полезный рецепт Буду делать часто

ang-kay
Марина, не за что. Готовь на здоровье)

маха я

Рыбёшка
Анжела, опять иду к тебе с благодарностью, СПАСИБО!!! ОЧЕЕЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА. Овсянка вообще не чувствуется. И я делала без сыра, дабы хоть немного уменьшить калории. Но добавила чуть-чуть куриной ветчины (для запаха ). Ну вкуснотища же невозможная! Фото нет по техническим причинам.

ang-kay
Ильмирушка, ты прям барыня-барыня с новой аватаркой. Рада, что понравился результат. Готовь на здоровье)

Рыбёшка
ты прям барыня-барыня с новой аватаркой.
ага, было время - дурачилась в программе с фото, себя и всех друзей "наукрашала", хохотали все. Капустная запеканочка с овсянкой останется в меню НАВСЕГДА!

Anna73
ang-kay, спасибо, утащила в закладки Чувствую, будет вкуснятина)))

ang-kay
Анна, не за что. Надеюсь понравится)



Рецепты в разделе «Капустные блюда»

Постные блюда

Новое