Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Цветная капуста
600г
Куриное филе
300г
Яйца
3 шт
Сыр
150 г
Сливки
10% 200 мл
Чеснок
2 зубочка
Соль, перец молотый
Способ приготовления
Куриное филе слегка обжарить, порезать.
Капусту разобрать на соцветия, отварить в слегка подсоленной воде 3 минуты.
Приготовить заливку. Для этого сливки и яйца взбить вилкой, добавить чеснок, пропущенный через пресс, тертый сыр, соль перец.
В форму для выпечки выложить капусту, куриное филе, добавить заливку.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут, затем увеличить температуру до 200-220 градусов и запекать еще 10 минут.
Капусту разобрать на соцветия, отварить в слегка подсоленной воде 3 минуты.
Приготовить заливку. Для этого сливки и яйца взбить вилкой, добавить чеснок, пропущенный через пресс, тертый сыр, соль перец.
В форму для выпечки выложить капусту, куриное филе, добавить заливку.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут, затем увеличить температуру до 200-220 градусов и запекать еще 10 минут.
Примечание
Получается сочная, ароматная запеканка. Нам понравилась.