Стручковая фасоль с кабачками в мультиварке Panasonic

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Стручковая фасоль с кабачками в мультиварке Panasonic

Ингредиенты

Свежая зеленая стручковая фасоль
(лобио)
обрезать хвостики с обеих сторон,
нарезать пополам наискосок
500 г
Растительное (оливковое) масло 1 ст. л.
Луковицы - полукольцами 3 шт.
Чеснок - мелко нарубить 1 головка
Молодые средних размеров кабачки
нарезать мелкими кубиками
3-4 шт.
Болгарский перец - полосками 3 шт.
Крупные помидоры
мелко порезать
3-5 шт.
Зелень - укроп, кинза мелко порезать 100 г
Соль, сухие специи, лавровый лист по вкусу

Способ приготовления

  • Мультиварку включить в режим выпечки на 40 минут.
  • На дно налить ложку масла.
  • Порезать полукольцами лук, мелко чеснок и поместить в мультиварку. Закрыть крышку.
  • Далее по очереди режем овощи в перечисленном выше порядке и по очереди добавляем их в мультиварку, каждый раз перемешивая и снова закрываем крышку. Когда все овощи положены, блюдо посолено, добавлена свежуюая зелень и сухие специи - закрыть и не открывать до окончания выставленного времени.
  • Употреблять можно как горячим, так и в холодном виде.

Примечание

Фото сделать не успела, поскольку ничего не осталось

Фото Снежана

*Снежана
Это блюдо очень вкусное. Сегодня как раз почти так и готовила.. Моя тетя готовит это блюдо просто супер, у меня - никогда не получалось так вкусно как у нее.. НО сегодня, благодаря мультиварке, получилось очень вкусно.. Я делаю так:
1. на подсолнечном масле поджарить лук (1-2 шт)
2. добавить стручковую фасоль и помидорки без шкурки (800-1000 гр)
3. солим по вкусу
4. через 50 минут (за 10 минут до окончания тушения) добавить побольше зелени (укроп, петрушку, базилик, кинзу) и 2-3 яйца..
Все хорошо перемешать..
Очень вкусно со сметанкой
:wow:Спасибо Александра - завтра сделаю по Вашему рецепту
*Снежана
Сегодня утром готовила по Вашему рецепту.. Получилось вкусно, но вкус другой .. А вот и фотоотчет, спасибо за ссылку и рецепт

ae046046058f.jpg
Стручковая фасоль с кабачками в мультиварке Panasonic

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту