Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Кефирный хлеб 100% цельнозерновая дрожжевая лепёшка на кефире и с жареным луком

100% цельнозерновая дрожжевая лепёшка на кефире и с жареным луком

Автор

100% цельнозерновая дрожжевая лепёшка на кефире и с жареным луком

Категория: Дрожжевой хлеб
100% цельнозерновая дрожжевая лепёшка на кефире и с жареным луком

Ингредиенты

мука пшеничная цельнозерновая 230 грамм
кефир обезжиренный 300 мл
дрожжи сухие для хлебопечения 1 чайная ложка с горкой
соль щепотка
лук репчатый 1 штука
растительное масло для жарки лука по вкусу
ароматные травы по вкусу

Способ приготовления

  • В муку добавить соль и дрожжи, влить кефир комнатной температуры, перемешать вилкой. Накрыть плёнкой , убрать в тёплое место для подхода на 1 час.
  • Лук порезать мелким кубиком, на небольшом количестве масла обжарить до золотистого цвета, остудить.
  • В подошедшее тесто добавить лук, промешать.
  • Выложить на силиконовый коврик, распределить по поверхности ложкой, придавая форму лепёшки и высотой 2-3 см.
  • Дать подойти на столе 30 минут, посыпать травками любимыми.
  • Пиццепечку разогреть, переложить коврик с подошедшей лепёшкой.
  • Выпекать примерно 15 минут (ориентироваться на свою пиццепечь) +5-10 минут подержать в выключенной.

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

ручки, пиццепечь

Примечание

Между делом получилась вкусная ароматная лепёшка, с хрустящей корочкой и мягким мякишем, похожа на дарницкий хлеб
100% цельнозерновая дрожжевая лепёшка на кефире и с жареным луком
Так хорошо в ланч пошла с салатиком из овощей

louisa
Елена, спасибо за рецепт, для правильного питания-самое то, обязательно попробую)
Подмосквичка
louisa, Луиза, кушайте на здоровье
Буду рада, если вам понравиться .
В преддверии майских праздников удобно взять с собой на пикничок, под шашлычок
kristina1
Подмосквичка, Елена, какая классная цельнозерновая лепешечка.. спасибо
Аента
Люди добрые, что то не пойму как добавить в избранные закладки помогите
kristina1
Аента, отправила в личку
Аента
kristina1,
Спасибо ! Получилось. Видимо связанно с рейбрейдингом, сразу не получилось увидеть как раньше.
Подмосквичка
kristina1, Аента, девочки , спасибо, что заглянули
Буду, рада, если пригодится и понравится
Ритусля
Леночка, ням-ням, какая золотая лепешечка!
Солнечная такая, добрая!
Спасибо, Леночка!
Попробую обязательно.
Подмосквичка
Ритусля, Риточка, спасибо, что заглянула
Кушай на доброе здоровье.
Буду рада, если понравится.
нинза
Леночка, как всегда: диетично, полезно, быстро и очень вкусно. Спасибо.
Подмосквичка
Цитата: нинза
быстро
Притомилась за почти 40 лет семейной жизни
А кушать вкусно хочется
Попробуй, буду рада если понравится
РепеШок

Подмосквичка, Елена, я сегодня пекла её
Понравилась! Спасибо!
Фото позже загружу.

Никакой мороки, быстро и вкусно!
Подмосквичка
РепеШок, Ирина, ой я так рада, что вам понравилось
Кушайте на доброе здоровье
Аента
Спасибо за рецепт ! Наконец дошла очередь до него. 100% цельнозерновая дрожжевая лепёшка на кефире и с жареным луком
Подмосквичка
Аента, спасибо за отзыв
Рада что вам понравилось

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).