Молочный коктейль с соленой карамелью

Категория: Напитки
Молочный коктейль с соленой карамелью

Ингредиенты

сахар 100 грамм
вода 4 ст. л.
сливки 3 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
морская соль 1/2 ч. л.
Молоко 2 стакана
ванильный сахар 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Молочный коктейль с соленой карамельюВарим сироп из воды и сахара до янтарного цвета
    Молочный коктейль с соленой карамельюДобавляем сливки с сливочное масло. Хорошо размешиваем.
    Молочный коктейль с соленой карамельюКогда смесь стала однородной, добавляем соль.
  • Молочный коктейль с соленой карамельюНаливаем на дно стакана и убираем в холодильник.
    Молочный коктейль с соленой карамельюДостаем молоко, холодное. Примерно 3 столовых ложки молока отливаем, добавляем ванильный сахар и немного нагреваем, чтобы сахар разошелся. Затем все молоко взбиваем блендером до пены.
    Молочный коктейль с соленой карамельюДостаем остывшую карамель, и наливаем на неё взбитое молоко.
  • Получилось очень вкусно. Всем приятного аппетита.


*Премьер
Оленька, и вправду должно быть вкусно! Мне нравится что-нибудь сахарное посыпать крупной солькой.
*olgea
Цитата: Премьер
и вправду должно быть вкусно!
Вкусно и делать быстро. Спасибо большое Оль!!!!!!
*Бридж
Где моя большая кружка? Мне карамели побольше, молочка пожирнее :girl_drink:Соленая карамель-ето так вкууууснооооо!!!!
*olgea
Цитата: Бридж
вкууууснооооо!!!!
Спасибо Наташа, рада что приглянулся рецепт, я детям делала без соли, так сказали что больше с мороженым не делаем, а только так. А нам с солью, так вкуснооо.
*Бишка
А соли сколько примерно? Щепотка?
*olgea
Цитата: Бишка
А соли сколько примерно? Щепотка?
По количеству ингредиентов в рецепте коктейля получается в районе 3-х стаканов, на это количество соли надо 1/2 ч. л. А так наверное все равно надо по вкусу ориентироваться.
*vedmacck
Интересный вкус должен быть
*olgea
vedmacck, Спасибо, надеюсь понравился вам.
*ЕленаМК
Потрясающе вкусно! Обожаю соленую карамель! Пеку макаруны с ней.. это бомба!:-)

*olgea
Цитата: ЕленаМК
Пеку макаруны с ней.. это бомба!:-)
Как интересно, Спасибо, обязательно попробую.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту