Картофель тушеный с тыквой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофель тушеный с тыквой

Ингредиенты

картофель 1 килограмм
тыква 400 грамм
морковь 1 штука
лук репка 1 штука
чеснок 1-2 зубка
специи любимые по вкусу
масло растительное 100-150 грамм
вода опция
соль по вкусу
зелень опция

Способ приготовления

  • Овощи чистим.
  • Картофель режем крупно.
  • Морковь режем, как нравится.
  • Тыкву режем крупно.
  • Лук режем кубиком и обжариваем на масле.
  • Морковь добавляем к луку и слегка обжариваем.
  • Картофель и тыкву складываем в кастрюлю.
  • Заливаем на одну треть водой.
  • Добавляем соль.
  • Накрываем крышкой и тушим.
  • Когда картофель почти готов, добавляем зажарку и специи.
  • Доводим до готовности.
  • Добавляем зелень.
  • Картофель тушеный с тыквой
  • Постимся вкусно и не едим друг друга!

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

плита

Примечание

Очень вкусное и полезное блюдо. Я всегда добиваюсь, чтобы тыква хорошо разварилась и превратилась в пюре. Если вы не хотите такого эффекта, то положите ее позже.
Блюдо можно приготовить в мультиварке на программе"жарка" и перевести на "тушение".

*Оля_
Анжел, в это время смотреть такие фотки ну никак нельзя, аппетит прям разыгрался. Хоть беги на кухню Однозначно в закладки
*ang-kay
Оля, буду рада, если рецепт пригодится и понравится. Спасибо)))
*ir
Здорово, спасибо, а то мороженной тыквы очень много! ЗАВТРА ПРИГОТОВЛЮ!
*Туманчик
Цитата: ang-kay
Постимся вкусно и не едим друг друга!
Какие правильные слова! И рецепт хороший! А если замороженная тыква? Как думаешь?
*julia_bb
ang-kay, спасибо за вкусный и полезный рецепт, приготовлю обязательно
*Rada-dms
Вкусно и полезно! :rose:И я такой делаю постоянно, иногда добавляю корневой сельдерей и каплю болгарского перчика!
*ирис.ка
Вот плохо у меня с математикой. Треть воды это сколько? Чтоб верхний слой был на поверхности или немного в бульончике?
*ang-kay
Чтобы был на поверхности. Если будет в бульоне, то получится густой суп.

Новые рецепты

Все новые рецепты

Читают сейчас

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *
Поиск по ингредиентам

Новый рецепт

Новые сообщения





Поиск по сайту