Кукурузный хлеб с кабачком и перцем

Категория: Выпечка
Кукурузный хлеб с кабачком и перцем

Ингредиенты

жидкие ингридиенты
молоко 1 ст
кабачок цуккини тертый 1 ст
яйца 2 шт
лук красный мелко измельченный 1/2 шт
оливковое масло 1/4 ст
сухие ингридиенты
кукурузная мука 1 1/4 ст
мука пшеничная в/с 0,7-1 ст
сахар 1 ст. л
соль 1 ч. л
разрыхлитель 2 ч. л
перец сушеный (смесь красный и зеленый) 2 ч. л
тимьян 1 ч. л
сыр тертый на посыпку сверху 50 гр

Способ приготовления

  • Разогреть духовку до 180 C.
  • Смешать все жидкие ингредиенты.
  • Просеять муку и добавить сухие ингредиенты, тщательно перемешать.
  • Смешать жидкие и сухие ингредиенты, поместить в форму и выпекать в течение 30 минут. Вынуть из духовки, посыпать тонким слоем тертого сыра. Вернуть в духовку еще примерно на 10 минут до готовности.
  • Остудить, извлечь из формы.
  • Нарезать и подавать теплым или комнатной температуры.
  • Кукурузный хлеб с кабачком и перцем


*Оля_
Галинка, я прям влюбилась в твою выпечку. Используешь именно те ингредиенты, которые мы себе позволяем. и не более. Я обязательно постепенно попробую всю твою выпечку. А это тебе
Кукурузный хлеб с кабачком и перцем
*Гала
Какая красивая розочка! Это мне?!
Оля, спасибо! Я рада, что наши вкусы совпадают.
*Twist
Галлинка, не перестаю восхищаться твоей оригинальной выпечкой! Такая заманчивая, все хочется перепробовать!
*Гала
Мариночка, а у тебя так много хороших рецептов, что мне готовить не переготовить
*murzzzi4ek
О-БО-Л-ДЕ-ТЬ!!!!! Мне очень-очень понравился! Правда, верх треснул, но это, наверное я сама виновата - добавила вместо разрыхлителя 1чл соды с уксусом и вместо красного лука - замороженный зеленый. Да и форма высокая, может поэтому... Но вкус - изумительный!!!
*Гала
Оксана, то что верх треснул, не страшно, у меня так тоже бывает. Лично я в этом нахожу красоту
Главное, что рецепт не разочаровал и все получилось.
*Оля_
Я к тебе с отчетиком. Очень всем хлебушек понравился, похож на кекс, только несладкий.
Спасибо за такой прекрасный рецепт, однозначно в домашнюю копилку.
Кукурузный хлеб с кабачком и перцем
*Гала
Оля, спасибо за отчет! Отличный хлебушек у тебя получился. Ты его в круглой форме пекла?
*Оля_
Представляешь, что-то и не нашлось подходящей формочки. :oops:Надо что-нибудь подкупить. Пекла в керамической кастрюльке небольшой. Вылетел хлебушек на ура.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту