Пирог с тыквой и творогом

Категория: Выпечка
Пирог с тыквой и творогом

Ингредиенты

ТЕСТО
Масло сливочное или маргарин для выпечки 100 гр
Сахар 75 гр
Мука 200 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка
НАЧИНКА
Тыква 300 гр
Творог 200 гр
Сахар 100 - 150 гр
Соль щепотка
Яйцо 1 шт
Мука или манка 2 ст. л.
Ванилиный сахар 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Вымешиваем тесто: маргарин комнатной температуры (не растапливаем!) взбиваем с сахаром, яйцом и щепоткой соли, засыпаем частями просеянную муку с разрыхлителем. Ставим тесто в холодильник на 30 минут.
  • Тыкву режем, заливаем холодной водой и ставим тушиться минут на 20. Когда тыква будет готова, сливаем воду, разбиваем блендером, добавляем взболтанное яйцо, сахар, ванильный сахар, муку (манку) и творог. Хорошо взбиваем блендером.
  • Тесто выкладываем в форму для выпечки, формируем бортики, выливаем в тестяную форму начинку. Бортики должны быть выше начинки где-то на 0,5 см, потому что начинка при выпечке поднимается. Разогреваем духовку до 180С и ставим туда пирог. Выпекаем минут 40 - 45. Остужаем. При подаче присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
  • Сахара можно класть в начинку меньше, зависит от ваших вкусов и от сладости самой тыквы.

Примечание

Пирог с тыквой и творогом

Хомик
Вот так незаметно можно пристроить в желудки домашних очень нелюбимую ими тыкву
Маша тащу в закладки
ШуМахер
Лиз, адназначна! Вкуса тыквы совсем нет. Хотя мои его любят. У меня тыква была в этот раз не желтая, поэтому цвет не очень , когда тыква ярко оранжевая, то пирог ваще бесподобный
Хомик
У меня тыква желтая, даже лимонная, но это и к лучшему не спалюсь
Вичка
Оййй! С тыквой творог это так вкууусно !!!
Машунь, спасибо за вкусный рецепт!
MariS
И я, и я хочу такой аппетитный кусочек!!! Мань, классный по всем параметрам пирожок - и полезный, и вкусный!
А пристроить запасы тыквы как удобно.
ШуМахер
Мариш, приезжай, еще остался... Опять же не только визуальная оценка Кофеёк сварю
MariS

Ой, спасибо за приглашение, Машунь! С удовольствием бы воспользовалась, только лежу с простудой ( см. сижу с простудой у компа).
Тем более приглашение к доктору... заодно и полечилась бы . Мне и так уже полегчало от одной мысли о кофейке с пирожком в приятной компании!
Вичка
Цитата: MariS

Ой, спасибо за приглашение, Машунь! С удовольствием бы воспользовалась, только лежу с простудой ( см. сижу с простудой у компа).
Тем более приглашение к доктору... заодно и полечилась бы . Мне и так уже полегчало от одной мысли о кофейке с пирожком в приятной компании!
нагло смущаясь я тоже кофе люблю с пирогом .... мне тоже доктор нужен.... у меня тоже горлышко болит...
MariS
... Маш, опрометчиво как-то приглашаешь... Набежит-то к тебе сейчас желающих, однако! Тогда хоть со своими пирогами пусть идут - болеющим не хватит!
ШуМахер
Да велком! Хоть кто б приехал Все ж заняты
celfh
Маша
ШуМахер
И ты приезжай!!!
celfh
уже еду, главное успеть
Вичка
Цитата: ШуМахер

И ты приезжай!!!
И тебя вылечат!
ШуМахер
А ты, между прочим, тож в списке вылеченных приглашенных
Вичка
Цитата: ШуМахер

А ты, между прочим, тож в списке вылеченных приглашенных
:girl_curtsey:Ура!
Я буду накормлена вылечена!!!
ШуМахер
Будешь, будешь... Вас так удобно звать, вы все равно не приезжаете
Вичка
Цитата: ШуМахер

Будешь, будешь... Вас так удобно звать, вы все равно не приезжаете
Не правильное мнение! Я так запросто!
Sonadora
Маш, какой нежный! Представляю как он тает во рту...

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).