🔎

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ)

Ингредиенты

Баклажаны 2-3 шт
Помидоры 2-3 шт
Брынза, твердый сыр
Майонез 2-3 стол. ложки.
Оливковое масло 2-3 стол. ложки.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Вам потребуется:
  • 2-3 баклажана средних размеров (12-15 см), 2 помидора, брынза, твердый сыр, 2-3 стол. ложки растительного или оливкового масла, соль, перец, можно чеснок (для любителей поострее), майонез, 2-3 веточки базилика.
  • Приготовление:
  • помыть баклажаны и обсушить, разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть ложечкой – получится лодочка. Посолить, поперчить. смазать маслом, разложить лодочки на решетку, запечь минут 5-7.
  • Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ) Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ)
  • Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ)
  • В это время готовим начинку. Помидоры режем кубиками, трем чеснок (если вы его любите, то добавьте для аромата), мелко рубим базилик, брынзу режем мелкими кубиками или трем на терке. Смешиваем с помидорами. Сыр тоже на терочку – для посыпки.
  • Баклажаны немного подрумянились, остудите их и наполните начинкой. Помидоры, брынза, майонез, тертый сыр.
  • Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ)
  • Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ)
  • Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром (гриль-газ)
  • Снова раскладываем нагриль и запекаем еще 12-15 мин, до образования румяной корочки.
  • Баклажанчики подавать с рисом или к мясу в качестве гарнира. Они получаться очень сочными.

Блюдо рассчитано на

6 порций

Время приготовления:

20 мин

Поделиться…
*Ирина Доларс

Люблю такие баклажаны! Ещё чесночку чуть-чуть
*Меланюшка
Забрала в закладки эту вкуснятинку. Думаю в аэрофритюрнице получится, нет у меня такого гриль-газа.
*Елена Санду
Цитата: Меланюшка

Забрала в закладки эту вкуснятинку. Думаю в аэрофритюрнице получится, нет у меня такого гриль-газа.
Да, обязательно получиться. В принципе все что я буду со временем выкладывать, можно в аэрогриле сделать, но на ГРИЛЬ-ГАЗЕ мне свеже больше нравиться и быстрее. Если вас эта штучка заинтересовала, пишите, могу почтой прислать, мы их ПРОДАЕМ в нашем интернет магазине.
*Елена Санду
Цитата: Ирина Доларс


Люблю такие баклажаны! Ещё чесночку чуть-чуть
Моя мама тоже делает их с чесночком, но я пока без, так как кормлю грудью дочку.
*Елена Санду
На самом деле еще было продолжение приготовления. Следом на гриль отправились куриные окорочка. Продолжение выложу на днях. Получился ужин на троих взрослых и одного прожорливого, активно растущего ребенка четырех лет.
*Меланюшка
Цитата: Елена Санду

Если вас эта штучка заинтересовала, пишите, могу почтой прислать, мы их ПРОДАЕМ в нашем интернет магазине.
У меня в доме нет газа, только электричество - так что придется довольствоваться аэрофритюрницей.
*Танюш@ка
Елена спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
*ирина23
Леночка спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно и быстро!
*mamusi
Елена Санду, Какая красота, сегодня же исполню!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения