🔎

Печенье «Творожные лепешки с изюмом»

Категория: Выпечка
Печенье «Творожные лепешки с изюмом»

Ингредиенты

Творог 300 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Масло растительное
(у меня кукурузное)
100 г
Сахар (по вкусу) 100-150 г
Соль щепотка
Изюм 100 г
Чай для смазывания
Сахар для посыпки

Способ приготовления

  • Творог взбить с сахаром.
  • Добавить масло, еще раз взбить.
  • Добавить муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Взбить до однородности.
  • Добавить изюм, перемешать.
  • Тесто мягкое, пластичное.
  • Переложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 4-5 часов.
  • Печенье «Творожные лепешки с изюмом»
  • Сформировать лепешки. Уложить на противень на расстоянии друг от друга. Смазать чаем. посыпать сахаром.
  • Выпекать в разогретой до 220oС духовке 20-30 минут. Точное время зависит от Вашей духовки. У меня ушло 25 минут.
  • Печенье «Творожные лепешки с изюмом»
  • Очень вкусное печенье с сахарной хрустящей корочкой снаружи и мягким мякишем внутри. Вместо изюма можно использовать курагу или чернослив. Рекомендую.

Блюдо рассчитано на

21 шт

Поделиться…
*Vei
Это что-то на кексы похожее, да, Ксюш? Опять нямку напекла, а я уже скоро в двери проходить не буду
*Omela
Лиза, спасибо! Не, эт не кексы - печенье. Похоже на творожное, типа «гусиные лапки», только помягче. Не знаю как объяснить.
*Меланюшка
Ксюша, какая вкуснятина и даже опять без яиц. Забрала в блокнотик, у меня часто творожная выпечка, обязательно сделаю.
*Omela
Меланюшка, спасибо! Обязательно попробуй. Я творог спасала, а теперь специально для него покупать буду.

Цитата: Меланюшка

даже опять без яиц.
Эт терь надолго.
*VishenkaSV
Ксюша, ну нельзя же на ночь глядя, читать такие рецепты А пока-забрала в закладки... куплю творог и обязательно испеку к чайку-кофейку.. Очередное спасибо за вкусноту...
*Omela
Светлана, очень даже можно. После чая с мятой и парочкой лепешечек. Испеките обязательно, не пожалеете.
*Twist
Ксюша, лепешки восхитительные! Такие нежные Так и просятся в рот!
*Леська
, но пока на кухне уж очень тепло - так что к духовке путь закрыт. Но в закладку унесла. Это на даче похоже некоторым прохладственно .
*Omela
Цитата: Twist

Так и просятся в рот!
Мариш, спасибо, угощайся! Еще остались!!

Цитата: Леська

пока на кухне уж очень тепло - так что к духовке путь закрыт.
Марин, не может быть. А у нас гроза и дождичек!!
*Леська
Цитата: Omela

Марин, не может быть. А у нас гроза и дождичек!!
Только погремело и все
*Сластена
аааааа Только что творог на запеканку извела!
*Леська
Сластена, могу отдать безвозмезДно 0, 5 кг домашнего творога
*Сластена
Цитата: Леська

Сластена, могу отдать безвозмезДно 0, 5 кг домашнего творога
ммм... я бы не отказалась, только как???
*Натусик
Ксюнь, как я люблю твои рецептики! Творожную выпечку очень даже уважаю! Лепёшки очень вкусные!
Придется готовить...
*Куся
На днях у своей подруги спрашивала о печеньях, похожие по тесту на Гусиные лапки, но быстрее в формовке... и вот они... спасибо, Омела!
*MariS
Травка зеленеет, булочки блестят... Красота, Ксюш!
**Анюта*
Ксюха - искусительница! Да ещё и дождем прикрывается..... Хочешь сказать, что пока дожди «зарядили» надо печь начинать?

ПыСы.. топик уже в закладках..
*lunova-moskalenko
Ксюнчик, а сырки детские как типа творожная масса пойдут сюда? У меня как раз в холодильнике 3 лежат, ждут своей участи...
*Omela
Девочки, спасибо большое!!! Буду рада, если пригодится рецепт.

Цитата: Леська

Только погремело и все
А у нас до сих пор льет.

Цитата: *Анюта*

Хочешь сказать, что пока дожди «зарядили» надо печь начинать?
Ань, надо!!

Цитата: nvk

Ксюнчик, а сырки детские как типа творожная масса пойдут сюда? У меня как раз в холодильнике 3 лежат, ждут своей участи...
Надь, я этих сырков в глаза не видела. Творог у меня развесной, не сухой. Чисто теоретически, пойдут. Тесто получается мягкое, но к рукам не липнет. Ориентируйся на это.

Рецепты в разделе "Творожное печенье"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями