Печенье творожное

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Творог

300 г

Масло сливочное мягкое

150 г

Мука пшеничная

1 сткн + 1 ст. л.

Сахар

3 ст. л.

Ванильный сахар

1 пакет (8 г)

Соль

по вкусу

Мука для раскатки

Способ приготовления

 Творог размять с маслом, добавить муку и хорошо вымешать.
 Тесто разделить на 3 равных части.
 Сахар смешать с ванильным сахаром.
 Из теста выкатать 3 прямоугольника на столе, посыпаном мукой. Первый прямоугольник посыпать сахаром, выложить на него второй прямоугольник, посыпать сахаром. С третьим прямоугольником поступить так же. Аккуратно прокатать скалкой. А дальше вырезать кому что нравиться.
 Выпекать при температуре 180^оС 20-30 минут, время зависит от духовки.

Примечание

Получается очень творожное вкусное печенье.

Ммм,, как аппетитно выглядит! Унесла в закладки, в ближайшее время приготовлю, очень люблю все творожное! Спасибо за рецептик!

Танечка, спасибо за рецептик! Потащила в закладки!

А они рассыпчатые получаются, как песочные, да?

Svetlanaur, выглядят аппетитно и съедаются очень быстро

Манночка, печеньки получаются слоенные, рассыпчатые и очень творожные

Манночка, печеньки получаются слоенные, рассыпчатые и очень творожные

Ага, понял, бум опробывать

Танечка, отличный рецепт! И печенье такое домашнее, уютное! Эх, вот бы сейчас его с молочком!

Мань, поздно... ни печеньки, ни молока уже нет

Тащу в закладки!
Землячке привет!

Привет, Танечка! маленькое у нас с тобой землячество: ты да я

Ой! Сижу и думаю, куда бы творожок применить. Спасибо за рецептик!

Очень аппетитная фотография! Как раз вчера творог прикупили, спасибо за рецепт! Сегодня побалую и я своих печенюшками!

Млииин! Вы тут объедаетесь. А я? А мне печеньку?
Такое красивое!!!
Чувствую, как оно тает во рту... У кого-то...

За все время уже 3 раза пекла. Мужу нравится. Дети расхватывают. Вот и фото красивое получилось. Печенья, правда, у меня румяные выходят. И я еще для себя щедро пудрой сахарной обсыпаю.



Хотела спросить за творог: творог нужно брать пастообразный или крупинчатый?
Рецепт такой простой и быстрый! Спасибо!

tasha74, только что увидела вашу красоту! Помимо кулинарного таланта у вас еще и талант фудфотографа Просто здорово!
Огромное спасибо и на здоровье вам и вашей семье
Творог беру пастообразный, фермерский.

tasha74, вставляйте фотографии через галерею для вставки фотографий. Очень жалко, если такие прекрасные фотографии будут пропадать, а все, что попадает сюда через радикал со временем пропадает.
Вставлять очень просто: нажмите на кнопочку Показать в панели меню, а там и думать не надо, пара движений и все.




ну вот, ваша шикарная фотография будет здесь всегда

Спасибо за добрые слова. Я взаимна в пожеланиях.
Привыкла через радикал. Попробую.

Спасибо за вкусное печенье! Вчера пришлось 3 порции делать, очень понравилось!

Серьезные потребности в три порции!

celfh, принимайте фотоотчет. Очень вкусные печеньки получились. Правда я в следующий раз сахарку с тесто немного добавлю, мне как то не сладко, а муж с сыном говорят, оч. вкусно».

Мои любимые печеньки, вкуснотень непередоваемая, исчезают с тарелки ну очень быстро!!! Супер печеньки

А, я придумала не раскатывать три пласта, а один широкий пласт посыпала сахаром густенько и складывала в три сложения. Так быстро получилось.
Фото пока нет. Делала на детский праздник совсем клопикам, негоже было носиться с фотиком.
Но, ещё сфотаю и не раз.
Спасибо, Таня, за вкуснятину!

Мария, Ирина, михаська, на здоровье!))

Потрясающе вкусное, а главное, быстрое печенье. Надо сразу делать, как минимум, двойную порцию. Татьяна, спасибище!

Ксения, Ксюша, на здоровье!))

Оооооочень вкусное печенько!
Большое спасибо за рецепт!

VikaAll, очень рада, что печенье понравилось))

На всякий случай спрошу Не надо ни яиц, ни разрыхлителя?

Вера, нет, не надо))

Из теста выкатать 3 прямоугольника

Танечка, а до какой примерно толщины раскатывать?

А что если совсем тоненько и побольше слоёв сделать?!

Или так не пойдёт?

Танечка, несу тебе Спасибо за рецепт. Благодоря девченкам я увидела рецепт, спасибо и им. Приготовила два раза, что бы наестся, два дня подряд - вкуснятина. Вот вспомнила и несу благодарность за очень вкусное печенье.

На здоровье!)))

celfh, Таня, спасибо большое за рецепт печенек! Сидела выбирала и решила Ваш рецепт опробовать!




Очень вкусные, слоистые, ну слов нет!!
делала двойную порцию. Напомнили мн язычки слоеные из детства))

Посмотрите на эту красоту!!

Masinen, Маша, красивые какие
А ты в Кеше тесто замешивала? Какой насадкой?)

Добавлено Вторник, 08.03.2016, 13:30

celfh, обязательно сделаю печенюшки в ближайшее время, спасибо за рецепт

julia_bb, неа, ножами в Термомиксе, но можно и в кеше К насадкой.

Мария, очень рада, что печенюшки пришлись по вкусу)) На здоровье! Очень красивые они у тебя получились

спасибо за рецепт

Юлия, на здоровье!))

Татьяна, все дома сказали, чтобы я еще напекла, да побольше)
А это надо будет коржами накатать и нарезать))
А то я формочками вырезала и по времени вышло не быстро))

А та это самое вкусное печенье, я такое обожаю!! Галавное, что оно не очень сладкое, а прямо на грани, ну очень круто!'

Какие печеньки!!! И как это я их не видела? Завтра же напекууу! celfh, Татьяна, спасибо за рецепт!

Добавлено Четверг, 10.03.2016, 12:30

Уже пеку. Вкусные печеньки!! celfh, спасибо за рецепт!

Мария, совершенно замечательные печеньки! на здоровье!!!)))

И я сегодня сделала. Очень вкусно и незаморочно :girl_coocking: Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт!

Елена, на здоровье!))

Интересно, а как получится если заменить масло маргарином?

а как получится если заменить масло маргарином?

Думаю, нормально получится)) Много лет назад и в голову никому не приходило в тесто сливочное масло класть, слишком дорогое было бы удовольствие. И все хорошо получалось))

Интересно, а как получится если заменить масло маргарином?

Получится прекрастно, только маргарин хороший надо брать, откуда вы? Если с Украины, то могу посоветовать хороший, с добавлением сливочного масла и без пальмового жира в составе.

Сделала пополам 1/2 масла 1/2 маргарин пышка.. но печенья почему-то получились кислые и тонкие, остывшие они вообще горькие... в каком месте в таком простом рецепте можно было ошибиться я не знаю.. творог и все остальное свежее было...

Вы добавляли ваниль или ванильный сахар? Если ваниль, то горечь от слишком большой дозы.

Eva_Toneva, даже не знаю что сказать... вы правы, рецепт из серии проще не бывает

Вы добавляли ваниль или ванильный сахар? Если ваниль, то горечь от слишком большой дозы.

Ленок, ошиблась чуток горечь от передоза ванилина. А настоящую ваниль, сколько ни бухала от избытка чуйств (назаказывала пучками из Мексики и Таитянскую, и щедро везде добавляла) - ни разу никакой горечи не получалось

горечь от передоза ванилина.

Ну я её и имела в виду

Мой отчёт:



Я чуть по-другому формовала - кружочки нарезала и обмакивала в сахар, а потом пополам. Потом ещё раз в сахар и пополам. И сверху ещё раз в сахар.

Мой отчёт

Красота! На здоровье!

Я спекла сегодня, с домашней сметаной творога не было, сметана портилась, просто супер получились, мягкие, жирненькие

Шмеля, красивые печеньки получились
На здоровье!