Пирожное "Хрустящий Наполеон"

Категория: Выпечка
Пирожное Хрустящий Наполеон

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное 120г
мука 200г
кипяченая вода 50г
Крем:
сахарная пудра 50г
сливочное масло 100г
шоколад для украшения

Способ приготовления

  • Сливочное масло перетереть руками с мукой, добавить воды и замесить крутое тесто.
  • Разделить на 4 части, скатать шарики и поставить в хол-к на 20 минут.
  • Каждый шарик раскатать в тонкий пласт, переложить на противень с пергаментом.
  • Выпекать в духовке при 200гр 5-7 минут.
  • Я выпекала в аэрогриле Brand 35128 на верхней решетке на программе "выпечка".
  • Пирожное Хрустящий Наполеон
  • Готовые коржи измельчить в крошку.
  • Пирожное Хрустящий Наполеон
  • Для крема смешать сливочное масло с сахарной пудрой и перемешать с крошкой.
  • Наполнить силиконовые формочки смесью, утрамбовывая и убрать в холодильник на 2-4 часа.
  • Пирожное Хрустящий Наполеон
  • Вынимая пирожное из формочки перевернуть его и украсить шоколадом.
  • Пирожное Хрустящий Наполеон
  • Приятного аппетита!


*Виталинка
Викуся, ну ты и выдумщица! Очень интересно, а по вкусу как наполеон или как картошка?
*Вичка
Цитата: Виталинка

Викуся, ну ты и выдумщица! Очень интересно, а по вкусу как наполеон или как картошка?
Виталиночка, как Наполеон, с небольшим хрустом!
*Luysia
Читаю название рецепта и думаю, если Вика опять что-то вкусное в аэрогриле (которого у меня нет ) приготовила, то я её покусаю.

Повезло , можно и в духовке!
*Вичка
Цитата: Luysia

Читаю название рецепта и думаю, если Вика опять что-то вкусное в аэрогриле (которого у меня нет ) приготовила, то я её покусаю.

Повезло , можно и в духовке!
Покусать не страшно, страшно если очередную блинницу не отдашь .
*Twist
Викусь, какие пирожные оригинальные! Спасибо за идею, обязательно попробую!
*Вичка
Цитата: Twist

Викусь, какие пирожные оригинальные! Спасибо за идею, обязательно попробую!
Мариша, попробуй, вкусно и не сложно, по желанию можно еще украсить ягодкой , чем угодно.
*Виталинка
Викусь , а сколько у тебя пироженок получилось?
*Вичка
Цитата: Виталинка

Викусь , а сколько у тебя пироженок получилось?
Виталин, на фото 5 шт., остальные не успела сфоткать , а так 9-10 шт.
*Виталинка
Цитата: VS NIKA

Виталин, на фото 5 шт., остальные не успела сфоткать , а так 9-10 шт.

Спасибо!
*медуница
:hi:Вот здорово! Любимый Наполеон в миниатюре да так просто и быстро! Мне очень понравилось , забираю в закладки и буду готовить. Спасибо!
*Вичка
Цитата: медуница

:hi:Вот здорово! Любимый Наполеон в миниатюре да так просто и быстро! Мне очень понравилось , забираю в закладки и буду готовить. Спасибо!
Наташа, пожалуйста , готовьте на здоровье .
*BlackHairedGirl
спасибо, очень оригинально, думаю, что домашним понравится наверняка, забрала в закладки
*Вичка
Цитата: BlackHairedGirl

спасибо, очень оригинально, думаю, что домашним понравится наверняка, забрала в закладки
Татьяна, любителям Наполеонов обязательно должно понравиться .
*медуница
Вика, у меня вопрос. А крем который предлагается обязателен именно такой? Интересно, а если использовать сливочно-заварной пирожные будут похрустывать или "промокнут"?
*Вичка
Цитата: медуница

Вика, у меня вопрос. А крем который предлагается обязателен именно такой? Интересно, а если использовать сливочно-заварной пирожные будут похрустывать или "промокнут"?
Наталья, не делала, не могу сказать , надо пробовать.
*RusAnna
Вика, у тебя фантазия на все 100 работает. Беру в закладки.
*Вичка
Цитата: RusAnna

Вика, у тебя фантазия на все 100 работает. Беру в закладки.
Анна, спасибо . Пробуй, не пожалеешь.
*RusAnna
Попробую обязательно, это быстрее чем Наполеон.
*Мама Таня
Виктория, рецепт ооочень понравился . Но! Меня гнетет вопрос: как отмерять 59 г воды?!
*медуница
:hi:Извиняюсь, что влезаю. Самое милое дело - электронные весы с шагом в 1 гр. Сейчас купить такие не проблема. Есть и очень недорогие. Но помогают очень даже конкретно.
*Меланюшка
Забавное пирожное! И совсем просто, забрала в закладки, надо будет побаловать ребятишек.
*Вичка
Цитата: Мама Таня

Виктория, рецепт ооочень понравился . Но! Меня гнетет вопрос: как отмерять 59 г воды?!
Таня, 59г воды отмерить конечно можно, но я просто попала пальцем не по той кнопке, 0 и 9 рядом .
Спасибо, что написали , уже исправила
*Виталинка
Вы нас не ждали, а мы .........

Пирожное Хрустящий Наполеон

Викусь, спасибочки! Быстро, просто, вкусно!!!
*Виталинка
Цитата: VS NIKA

Таня, 59г воды отмерить конечно можно, но я просто попала пальцем не по той кнопке, 0 и 9 рядом .
Спасибо, что написали , уже исправила

Ха-ха-ха ! А я отмеряла воды именно 59 гр!
*Вичка
Викочка!
Ты уже? Так быстро ты с ними справилась!
А какие красавцы! Очень красиво оформила.
А какой крем был у тебя? Вкусно, да?
Спасибо за красивое фото!

Извини, за водичку
*Виталинка
Викусь, а не что извинятся! Водички получилось в самый раз ! Тесто приятное , раскаталось легко , спеклось быстро.
Крем как у тебя , я первый раз всегда делаю по рецепту. Пироженки вкусные ! Спасибо тебе!
*Вичка
Цитата: Виталинка

Викусь, а не что извинятся! Водички получилось в самый раз ! Тесто приятное , раскаталось легко , спеклось быстро.
Крем как у тебя , я первый раз всегда делаю по рецепту. Пироженки вкусные ! Спасибо тебе!
Викулечка, я очень рада, что все получилось.
:secret:Мне нравится когда мало возишься и вкусно получается, а это как раз из этого.
*Манарда
Очень вкусненько и простенько, бегу делать!!!!
*May@
Викуль, а вода холодная или кипяток?
*Вичка
Цитата: May@

Викуль, а вода холодная или кипяток?
Маиночка, водичка холодная
*Leka_s
Вичка, Очень быстро и вкусно! Подсадила подружек на это пироженко
Пирожное Хрустящий Наполеон
Спасибо!
*Вичка
Алена! Как красиво получилось!!! Спасибо за фото отчет!
У меня тоже подруги подсели на эти пироженки, ругают теперь меня.
*Irin1
Вичка, очень вкусные и милые пирожные! Спасибо за рецепт! Я сделала их в совсем маленьких силиконовых формочках, так я не успевала следить за тем, как муж и дочь таскают их втихую, как конфетки. Простите до фотосессии дожило только одно пирожное (это они мне оставили попробовать).
Пирожное Хрустящий Наполеон
*Вичка
Irin1, очень симпатичные получились пирожные у вас.
Я их тоже делала в маленьких овальных формочках, мне очень такая форма понравилась для этих пирожных, но вот фото не успела сделать-съели в момент!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту