Яичный хлеб из муки "Здравушка"

Категория: Дрожжевой хлеб
Яичный хлеб из муки Здравушка

Ингредиенты

Пшеничная мука 500г
Яйца средние 2шт.,110-120г
Молоко сухое 2ст. л.
Масло сливочное 2ст. л. или 30г
Сахар 2ст. л
Соль 2ч. л.
Дрожжи сухие 2ч. л.
Вода 230мл

Способ приготовления

  • Загрузить всё в ХП в порядке рекомендованном для вашей хлебопечки.
  • Режим - основной, размер- средний, корочка - по желанию(у меня средняя)
  • Мои изменения:
  • Молоко сухое - 3ст. л.
  • Сахар - 1ст. л.
  • Дрожжи прессованные - 10г.
  • Масло не растапливала, просто кусочками добавила, дрожжи также -кусочками.
  • Яичный хлеб из муки Здравушка Яичный хлеб из муки Здравушка Яичный хлеб из муки Здравушка

Блюдо рассчитано на

около 900грамм

Время приготовления:

3,5 - 4 часа

Программа приготовления:

Основной или базовый режим

Примечание

Этот рецепт взят из инструкции к Панасонику и я никогда не стала бы его выставлять, если бы не встретила случайно муку "Здравушка. Обратила на неё внимание только потому, что сделана она в городе, где прошла значительная часть моего детства. Из любопытства взяла пакет на пробу и не ошиблась. Хлеб из этой муки оказался суперским. Не зря на пакете столько медалей. В состав этой муки входят фитодобавки - овсяная крупа, яблочный порошок, цикорий. Цвет мякиша желтоватый.
Моя семья не любит белый хлеб, но вот этот не успеваю печь. Если Вам встретится такая мука - пеките, надеюсь не пожалеете.

*ИРР
льга! Галюня, с почином!!!
Красивый хлебушек, яркий!
*тучка
Какой хлебушек! Тоже куплю себе хлебопечку на День рождения.
*Omela
льга , отличный хлебушек!!!!! Не видела такую муку у нас.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту