🔎

Паста с рыбой и овощами

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: итальянская
Паста с рыбой и овощами

Ингредиенты

Рыба белая нежирная, кальмары, креветки.
Лук репчатый, перец сладкий, помидор
Сливки
Соль, специи, чеснок зелень

Способ приготовления

  • Нарезаю лук, перец, томат, раздавить пару зубчиков чеснока – все потушить на растительном масле.
  • Добавить рыбу (нарезаю полосками, как на азу), кальмары кольцами, креветки, соль, специи, перец белый – все быстро обжарить с овощами
  • Добавить сливки, зелень – тушить до готовности, и чтобы выпарить немного сливки и блюдо приобрело вкус.
  • Делается все быстро, чтобы креветки и кальмары не стали жесткими от горячей обработки.
  • На тарелку положить пасту (макароны), полить сверху полученным соусом с рыбой.

Примечание

Соус настолько вкусный, что можно черпать его и ложкой.
Готовлю это блюдо как правило в мультиварке – очень быстро получается.
Как палочка-выручалочка, когда кушать очень хочется!

Приятного аппетита!

Поделиться…
*Merri
Танечка, как у тебя всё вкусно и просто получается!
*Рома

Да, это у меня практически дежурное блюдо Пасту я рыбой, креветками или курицей по быстрому приготовить, когда что-либо изобретать лень

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения