Томатный соус за 5 минут

3 ст. л. томатной пасты,2-3 зубчика толченного чеснока,2ч. л. молотого кориандра,1ч. л пажитника,1ч. л сахара,0,5 ч. л соли,0,5 ч. л винного уксуса, молотый острый красный перец по вкусу. Все перемешать и развести холодной кипяченной водой до нужной консинстенции. Можно добавить нарезанную свежую киндзу и головку репчатого лука. Очень быстро и вкусно.

Гаяне! Очень хороший состав соуса, я подобный делаю для пиццы, но без чеснока. То есть Вы его не провариваете?
А со свежей кинзой вообще замечательно!!

mamusi, Да сделали и съели с мясом, картошкой или макаронами.

Добавлено Пятница, 15.07.2016, 16:13

Rada-dms, Нет не провариваю, но хранится 3-4 дня.