Кексы

[🔗]

Кекс апельсиновый мокрый

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Масло сливочное или маргарин (я брала сливочное масло)	100 гр.
Сахар (я взяла половину стакана)	1 стакан
Яйца	2 шт.
Мука самовосходящая (если нет до добавить в обычную муку разрыхлитель)	2 стакана (320 гр.)
Кефир	1 стакан
Изюм (я не добавляла)	1 стакан
Цедра апельсина	по вкусу
Для сиропа:
Сахар	1/2 стакана
Сок апельсиновый	1/2 стакана

Способ приготовления

• Размягчить маргарин. Взбить его миксером со стаканом сахарного песка. Добавить яйца, взбить, добавить кефир и взбить снова. Все продукты брать комнатной температуры.
• Подготовить изюм (промыть, обсушить, смешать с мукой), добавить натертую цедру.
• В жидкую смесь добавить муку, перемешать ложкой.
• Выпекать 50 минут при 180 градусах.
• Приготовить сироп из апельсинового сока и сахара. Тёплый кекс залить горячим сиропом, дать впитаться и остыть.

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

Духовка разогретая до 180 градусов

Примечание

Оригинал здесь: 🔗



Получился ещё тот "негритосик", ну и ладно, мишки всякие нужны, мишки всякие важны!!!

Доча с мамой уже схомячили по "лапке", сказали очень вкусно и ароматно, и что самое главное не приторно (ну не зря же я половину стакана сахара из рецепта убрала )!

Похожие рецепты

Кекс апельсиновый в шоколадно-карамельной глазури (MariS)

Кекс апельсиновый от А. Селезнёва (Кроша)

Кекс на апельсиновом соке (Невушка)

Вот всё, что осталось от мишки, всё, что успела сфоткать. Но вкусный вышел