Миндально-кокосовые рогалики с белым шоколадом (+видео)

Категория: Кондитерские изделия
Миндально-кокосовые рогалики с белым шоколадом (+видео)

Ингредиенты

Сухая смесь

Миндаль
100 г
Кокосовая стружка мелкая
150 г
Ванильный сахар
10 г
Сахар
100 г

Тесто

Масло (маргарин, спред)
250 г
Йогурт без добавок
150 г
Сливочный сыр
150 г
Яйцо С1
1 шт.
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Мука пшеничная в/сорт
600 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода
1/2 ч. л.
Соль щепотка
Белый шоколад
60-80 г

Способ приготовления

 
Миндаль помолоть в крошку среднего размера. Добавить кокосовую стружку, ванильный сахар и обычный сахар. Перемешать.

 
Муку смешать с содой и разрыхлителем.

 
Масло, маргарин или спред растопить и охладить. Добавить сливочный сыр, йогурт, ванильный сахар и соль. Перемешать до однородности.

 
К жидким ингредиентам просеять муку. Замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 10 минут. Тесто промесить и разделить на три части. Подкатать в колобки. Накрыть.

 
Треть орехово-кокосовой смеси высыпать на стол. Раскатать на ней кусок теста в круг. Диаметр круга 30-40 сантиметров. Толщина теста 2 миллиметра. Круг разрезать на 16 секторов. На каждый положить кусочки шоколада. Вдавить.

 
Скатать рогалики. Уложить на противень застеленный пекарской бумагой. Так поступить со всем тестом.

 
Выпекать рогалики в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Дать остыть.

 
[img width=549 height=309]

Готовить несложно. Главное – делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Сегодня предлагаю испечь рогалики. Рогалики будут с кокосом и миндалем. Внутри у них будет белый шоколад. Выпечка получается очень вкусной, ароматной и красивой. Готовятся рогалики очень просто. Продукты можно купить в любом супермаркете. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Миндально-кокосовые рогалики с белым шоколадом (+видео). Категория: Кондитерские изделия. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Сухая смесь • Миндаль 100 г • Кокосовая стружка мелкая 150 г • Ванильный сахар 10 г • Сахар 100 г • Тесто • Масло (маргарин, спред) 250 г • Йогурт без добавок 150 г • Сливочный сыр 150 г • Яйцо С1 1 шт. • Крахмал кукурузный 2 ст. л. • Мука пшеничная в/сорт 600 г • Разрыхлитель 1 ч. л. • Сода 1/2 ч. л. • Соль щепотка • Белый шоколад 60-80 г.
PT5M18S
True
2022-02-21T11:49:45+03:00
embedUrl
Миндально-кокосовые рогалики с белым шоколадом (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Рогалики»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)