Куриное филе в хрустящей кунжутной панировке

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе куриное

200-250 гр.

Яйцо

1 шт.

Соль щепотка

Кунжут

50 гр.

Масло растительное для жарки

Способ приготовления

 

Куриное филе нарезать тонкими полосками

Яйцо слегка взбить вилкой с небольшим (1/3 ч. л.) количеством соли

Филе опустить в яичную смесь, перемешать

Обвалять каждый кусочек в кунжуте

Жарить в кипящем масле с двух сторон до золотистой корочки. Выкладывать на бумажную салфетку чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

Порций: 3-4 порции

V-tina, Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Сделала отступление от рецепта, добавив в яйцо не только соль, а ещё и специи для курицы. Получились вкусные пирожки с куриными кусочками.

Оксана, я рада, что понравился рецепт! По такому же принципу делаю в кляре с кунжутом, тоже очень вкусно