Скажите, кто нибудь хранил арбузы дома? Поделитесь впечатлениями, можно ли, где лучше и т. д.? Уж очень хочется, на новый год скушать дольку другую арбузика, вспомнить о лете
Как хранить арбузы дома?
Ольгушечка81
когда мне было три года мы жили на Печоре. привезли туда однажды грузовик с арбузами и мы накупили... в общем, много хранили мы их под кроватью (почти все место под кроватью завалили ), очень долго. до нового года правда не дотянули - съели раньше
Честно говоря я никогда не заготавливала арбузы в прок. Но вспомнила, что мне муж рассказывал.
Когда они жили в Сибири при Сов. Союзе. Арбузы привозили им зелеными, т. к везли с Астрахани. Купят, принесут домой, разрежут, а он даже не розоватенький. А арбуза то хочеться. Вот они отрежут, посолят и едят, как арбуз.
Еще, как жили уже на Украине, то арбузы квасили в бочках. Я раз попробовала и мне жутко не понравился.
Когда они жили в Сибири при Сов. Союзе. Арбузы привозили им зелеными, т. к везли с Астрахани. Купят, принесут домой, разрежут, а он даже не розоватенький. А арбуза то хочеться. Вот они отрежут, посолят и едят, как арбуз.
Еще, как жили уже на Украине, то арбузы квасили в бочках. Я раз попробовала и мне жутко не понравился.
Как сохранить арбуз до Нового года
Три года назад у меня получилось сохранить арбуз до НГ. Рассказал узбек, продающий арбузы в сетке на улице, за что ему спасибо.Нужно выбрать осенний арбуз, толстокожий, темной окраски, желательно большого размера (скорее окажется созревшим), у такого арбуза большие темные семечки. Лучше попробовать заранее один из партии. Дома кладем подушку в таз и на него арбуз, в нежаркое место. Нюанс-каждый день арбуз надо переворачивать, лучше несколько раз. Мы когда уезжали, соседка ходила наш арбуз валять
Открыли его на НГ- сахарный, немного опустела серединка, но на вкус не повлияло. Мог бы и еще полежать
| Арбузы квашенные и консервированные (рецепты) (Ленуся) |
| Соленый арбуз (для хранения в погребе или холодильнике) (Yuliya K) |
| Арбузы в собственном соку (Жирафка) |
Интересное в разделе «Кулинарная школа, советы, обсуждение, лайфхаки»
Как определить готовность творожной запеканки?
Есть ли способ уменьшить вкус уксуса в готовом продукте?
Поделитесь рецептом блюда, которое вы готовите чаще всего (и не только!)
Какую корицу вы покупаете?
Как избавить мясо баранины от специфичного запаха?
Кухонные лайфхаки
Как правильно резать лук
Как хранить кукурузные початки?
Быстрый способ снятия тонкой цедры с цитрусовых