Корзиночки (тарталетки) для салатов

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Мука пшеничная

500 гр.

Маргарин

300 гр.

Вода холодная

150 мл.

Яйцо

1 шт.

Соль

1/2 ч. л.

Уксус

9% 1 ч. л.

Способ приготовления

 

 

Охлажденный маргарин натереть на терке в муку

 
 

 

Добавить яйцо, соль и уксус, влить воду

 
 

 

Замешать мягкое тесто и убрать на 30 минут в холодильник

 
 

 

Через 30 минут распределить тесто по формочкам, в серединки положить кусочки пергамента, насыпать фасоль или горох и отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180С примерно на 25-30 минут (до золотистого цвета донышка

 
 

 

Освободить корзиночки от бумаги, охлажденные наполнить любым салатом

 
 Приятного аппетита!

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 30 шт.

Похожие рецепты

Тарталетки с грибамиКсюшк

Тарталетки Средиземноморские (аэрогриль Brand 35128)Ксюшк

Тарталетка с яблочно-брусничным джемом и творожным кремомАлександра

V-tina, Тина, скажи, а ты в тарталетнице это тесто не пробовала испечь? И если маргарин заменить сливочным маслом - не навредит эта замена рецепту в конечном результате?

Ильмира, у меня тарталетница только советская, для духовки, в ней и пеку. Масло и маргарин всегда взаимозаменяю в своих рецептах, даже голову не морочу этим, особо разницы не заметила

у меня тарталетница только советская, для духовки, в ней и пеку.

Скажи пожалуйста, это тарталетница на 19 шт, придавил сверху и печёшь?
Иль у тебя от неё только низ?

Я тут в поиске рецептов, прикупила советскую, но пока в дороге, а рецептики присматриваю.

У меня маленькая, на 7 штучек, крышка есть к ней, но она плоская, я для тарталеток не использую

Тина, спасибо за информацию. Они что на 7, что 19 похожи очень. Придёт -попробую сделать, я такое ещё неделала.

Ксю-юха, Оксана, у вас получилось печь в форме тарталетнице на 19 шт. Поделитесь проверенным рецептом тарталеток. Сколько грамм теста на одну тарталетку идёт, сколько минут выпекаете в духовке?