Кекс тыквенный "Операция - Утилизация"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

2,5 ст.
(граненые)

Сахар
(можно и меньше, а то сладковат вышел)

1 ст.
граненый

Кислое молоко

100 мл

Соль щепотка

Маргарин

100 г

Желтки

3 шт.

Тыквенная каша
(с рисом и изюмом)

200 г

Сода

1 ч. л.

Изюм

Ванильный сахар

Способ приготовления

 Маргарин растопила в микре, и все ингредиенты смешать миксером до однородной массы.
 Кекс очень нежный, расыпчатый красивого оранжевого цвета (тыква постаралась). Ну вот и все.
 

Примечание

Девушки, у вас не бывает такое, что в холодильнике пооставались кусочки чего-то что уже не будет съедено?  У меня бывает  Вот и сегодня проводя ревизию холодильника обнаружила в кастрюльке грамм 200 тыквенной каши ( с рисом и изюмом) доедать не хотелось, выкидывать жалко. Дальнейшая ревизия дала плоды в виде 0,5 пачки маргарина, простоквашу. кроме того сегодня я пекла безе и у меня остается три желтка. Ну вот по принципу "Шо було в шухляди" и получился этот кекс.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тыквенный кекс на сметане (Pumpkin Sour Cream Quick Bread)Elven

Кекс тыквенный постныйПряник

Кекс тыквенныйIrita

Использовался режим «Выпечка»? Сколько по времени?

Ой, забыла написать. Режим выпечка есс-но. Время полное т. е. 65 мин. Открыла глянула, пальцем придавила - плотненький - значит готов.

Такой классный рецепт! убрала в закладки буду пробовать осенью, когда тыква вызреет.