Картофельный крем-суп с беконом для мультиварки Bork

Категория: Первые блюда
Картофельный крем-суп с беконом для мультиварки Bork

Ингредиенты

Луковица
1 шт.
Нежирный бекон
25 г
Картофель
200 г
Листовой шпинат
70 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Мука
1 ст. л.
Молоко
500 мл
Соль, перец, молотый мускатный орех

Способ приготовления

 1. Картофель нарезать маленькими кубиками. Мелко нарезать лук и бекон.
 2. Включить режим Духовка 3 уровень 12 минут. Жарить лук и бекон 3 мин. Посыпать мукой и перемешать. Постоянно помешивая, влить 200 мл молока. Когда смесь загустеет, добавить оставшееся молоко и перемешать.
 3. Положить картофель, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Довести до кипения.
 4. Включить режим Подогрев на 70 град. и варить 10 мин. Добавить шпинат и держать еще 2 мин.

Программа: Духовка - Подогрев
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2 порции

Примечание

В оригинале туда добавляется еще 70г тертого корня пастернака вместе с картофелем.

Похожие рецепты

Картофельный крем-суп с беконом для мультиварки Bork

Ася Клячина
Интересно и просто, и быстро. Я так шпинат не люблю, а в этом супе наверное вкусно.

kitzelll
может вместо шпината другую какую-нибудь траву тогда?



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Bork»

Новое на сайте